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  • 焦燒肉條的做法,焦燒肉條怎麼做

    焦燒肉條的做法,焦燒肉條怎麼做

    “春天裏不能缺少的肉菜,哈哈。”食材明細主料裏脊肉(半斤)輔料雞蛋(1個)澱粉(和肉一比一)青尖椒(2個)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1/4個)香菜(2棵)蒜(3瓣)小米辣(3個)調料鹽(適量)澱粉(1勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)糖(3勺)生抽(4勺)白醋(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...

  • 家常燒肉皮的做法,家常燒肉皮怎麼做

    家常燒肉皮的做法,家常燒肉皮怎麼做

    “製作皮凍離不開肉皮,所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存,積攢的差不多了,就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”,還別説,真...

  • 焦熘茄條的做法,焦熘茄條怎麼做

    焦熘茄條的做法,焦熘茄條怎麼做

    ““焦熘”菜餚要分為兩步製作,首先要把主料炸製成帶有硬實的“外殼”,然後再熬製相應口味的料汁,把主料入鍋,快速翻勺,主料均勻掛汁後即成。”食材明細主料茄子(4個)輔料油(適量)鹽(5克)蠔油(10克)葱(適量)麪粉(100克)玉米澱粉(50克)泡...

  • 焦燒肉條怎麼做又香又好吃

    焦燒肉條怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量輔料花椒粉:適量糖:適量澱粉:適量胡蘿蔔:適量姜蒜:適量鹽:適量9度米醋:適量油:適量具體步驟1.裏脊肉切成手指粗的條,泡過的水澱粉抄糊。2.糖醋1:1的...

  • 家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做

    家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做

    食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小葱(3個)調料鹽(2g)糖(3g)葱伴侶黃豆醬(1勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、準備長茄子一個,蒜瓣,小葱,紅線椒,豆...

  • 家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

    家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

    “我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適...

  • 家常紅燒肉 的做法,家常紅燒肉 怎麼做

    家常紅燒肉 的做法,家常紅燒肉 怎麼做

    食材明細主料五花肉(700g)輔料姜(1塊)香葉(幾片)桂皮(2片)八角(2個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)紅曲粉(3g)料酒(1勺)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成...

  • 家常紅燒牛肉的做法,家常紅燒牛肉怎麼做

    家常紅燒牛肉的做法,家常紅燒牛肉怎麼做

    “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜,每個人的做法不同,口味也就不同,每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩(750g)輔料小葱(6顆)大蒜(6粒)生薑(1塊)調料八角(2顆)桂皮(1塊)幹辣椒(8個)香菇醬(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺...

  • 家常菜焦燒肉條怎麼做又香又好吃

    家常菜焦燒肉條怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:400土豆澱粉:100輔料醬油:2茶匙鹽:1.5茶匙白醋:2大勺胡蘿蔔:1段老湯:3大勺葱:適量油:適量白糖:3大勺姜:適量香菜:少許具體步驟1.土豆澱粉加清水浸泡4...

  • 焦糖啤酒紅燒肉的做法,焦糖啤酒紅燒肉怎麼做

    焦糖啤酒紅燒肉的做法,焦糖啤酒紅燒肉怎麼做

    “焦糖啤酒紅燒肉,材料簡單,味道超讚,整個製作過程一滴油都不用下,醬油也不用下,只下少量鹽和啤酒,燒好的肉色澤鮮豔,勾人食慾!因為有啤酒的原因,肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉(500克)冰糖(70克)啤酒(330克)葱(1棵)薑片(5片)輔料鹽...

  • 素焦燒的做法,素焦燒怎麼做

    素焦燒的做法,素焦燒怎麼做

    “#茄子#,焦燒,原來是煉豬油剩下的油渣叫焦燒,現在家裏很少煉豬油了,焦燒這種東東也沒有了,現在為了健康都吃素的,就做了素焦燒。”食材明細主料茄子(500克)麪粉(適量)輔料椒鹽(適量)調和油(適量)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...

  • 家常燒肉的做法,家常燒肉怎麼做

    家常燒肉的做法,家常燒肉怎麼做

    “今日立冬,我們來吃肉!哈哈😄今來一款:家常燒肉,軟糯入味,脣齒留香,家常做法,供大家參考”食材明細主料五花肉(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常...

  • 家常紅燒鴨肉的做法,家常紅燒鴨肉怎麼做

    家常紅燒鴨肉的做法,家常紅燒鴨肉怎麼做

    食材明細主料鴨肉(一隻)冰糖(幾粒)八角(幾個)桂皮(幾個)香葉(兩片)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一大勺)調料玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。...

  • 家常紅燒肉的做法,家常紅燒肉怎麼做

    家常紅燒肉的做法,家常紅燒肉怎麼做

    食材明細主料前腿肉(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八...

  • 焦圈,家常版焦圈

    焦圈,家常版焦圈

    “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己動手做家常版的,好處是自己做的放心,還健康。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

  • 香焦牛肉的做法 香焦牛肉,獨家做法 香焦牛肉怎麼做

    香焦牛肉的做法 香焦牛肉,獨家做法 香焦牛肉怎麼做

    “以前在飯店吃過類似的菜…~至今難以忘懷,於是,憑自己想象做實驗,貌似比飯店的味道更棒哦!主要是更符合自己的口味!其實這個菜主要要掌握好炸牛肉的火候,火候太小沒有幹香的口味!火候太大則肉會發硬難嚼!所以難度主要在於火候...

  • 家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做

    家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做

    “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...

  • 家常蘿蔔燒肉的做法,家常蘿蔔燒肉怎麼做

    家常蘿蔔燒肉的做法,家常蘿蔔燒肉怎麼做

    食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...

  • 焦溜肉丸燒茄子的做法,焦溜肉丸燒茄子怎麼做

    焦溜肉丸燒茄子的做法,焦溜肉丸燒茄子怎麼做

    “茄子怎麼做都愛吃,這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」,趕緊盛碗米飯開動啦!”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉(適量)輔料雞蛋(一個)西紅柿(一個)彩椒(適量)葱薑蒜(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)香...

  • 家常豬肉燉粉條的做法,家常豬肉燉粉條怎麼做

    家常豬肉燉粉條的做法,家常豬肉燉粉條怎麼做

    “豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...

  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

    家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

    “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...

  • 家常紅燒肉的做法

    家常紅燒肉的做法

    紅燒肉可是我們日常生活中非常常見的一道菜了我相信咱們家家户户都是吃過紅燒肉的吧,而且選擇的是五花肉,肉質非常的鮮美,非常的美味呢,而且各個地區的差異,家家户户的口味的不同導致紅燒肉的做法也是不同的,接下來讓我們一...

  • 家常燒紅燒肉的做法,家常燒紅燒肉怎麼做

    家常燒紅燒肉的做法,家常燒紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...

  • 家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

    家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

    食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...

  • 家常番茄燒肉的做法,家常番茄燒肉怎麼做

    家常番茄燒肉的做法,家常番茄燒肉怎麼做

    食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃...