有關米粉的精選知識

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牛肉乾筍臊子的做法綿陽人最愛的早餐米粉臊子-----牛肉乾筍臊子牛肉乾筍臊子怎麼做

“四川省的綿陽市是四川第二大城市，因為08年的那場災難，綿陽這個名字在全國各地變得熟悉起來。經歷過傷痛後，綿陽早已經恢復了往日的活力，顯得更有精神，蓬勃向上。其實綿陽城區基本沒有什麼傷害，受災最重的是綿陽所轄的北川...
雞肉湯米粉的做法，雞肉湯米粉怎麼做

食材明細主料米粉（200克）輔料雞肉（200克）幹木耳（10克）白靈菇（3朵）配料香辣醬（適量）葱（適量）薑末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉湯米粉的做法步驟1、江西米粉提前泡上2、烤雞胸脯肉，撕碎3、葱姜切好4、泡發的秋耳和新鮮...
清炒米粉蟹的做法，清炒米粉蟹怎麼做

“平時吃炒蟹吃的多了，加米粉炒還是頭一回。當時只是想着孩子愛吃米粉，給她多一點選擇。不過沒想到的是，米粉比蟹肉還好吃呢。一歲多的兒子也吃了不少，看來這道菜很合兩個小傢伙的味口。因為主要是給小朋友吃的，所以沒加辣...
炒米粉的做法佳廚美味之《星洲炒米粉》炒米粉怎麼做

“星洲炒米粉也叫做星洲炒米星洲炒米是一種炒米粉，配料包括蝦、叉燒、雞蛋絲、三絲、咖哩粉（黃姜粉）等。星洲炒米雖以新加坡為名，卻非源於新加坡，但跟在南洋常吃到的炒粿條（即炒貴刁）做法相當類似。星洲炒米是香港及海外唐人...
自制蒸菜米粉的做法，自制蒸菜米粉怎麼做

食材明細主料米（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒸菜米粉的做法步驟1、將我們平常煮飯吃的米洗淨放入盆中靜置，讓米來吃幹水分2、吃幹水分的米握在手中有濕意，放開米粒不沾手為宜3、將米粒放入粉碎機中打成...
紫甘藍炒米粉的做法，紫甘藍炒米粉怎麼做

食材明細主料紫甘藍（半顆）青椒（一顆）洋葱（半顆）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒米粉的做法步驟1、將紫甘藍青椒洋葱切絲備用2、米粉用熱水稍微泡下就好3、鍋裏少許油放入辣椒...
蒸肉米粉的做法，蒸肉米粉怎麼做

食材明細主料糯米（50克）大米（50克）花椒（10克）八角（10克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒸肉米粉的做法步驟1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、幾樣備料一起放入炒鍋，小火炒6、快好了7、炒至米粒變黃，香味濃郁時就可以了8、放...
獨家餃皮米粉包的做法獨家餃皮米粉包丨大嘴螺獨家餃皮米粉包怎麼做

“從小就很喜歡吃麪食，但是一直對於發麪簡直一竅不通，所以打算做個簡單版的。別看餃皮小，裏外都是活，用餃子皮做的小包子有一種吃餃子的趕腳，但是還是很好吃，入口的感覺完全不一樣，試試唄，試試就試試”食材明細主料餃子皮（適量...
莧菜炒米粉的做法，莧菜炒米粉怎麼做

“季節菜色”食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（2個）米粉（300g）輔料洋葱（適量）小蝦米（5g）葱白（少許）蒜（少許）醬油（適量）鹽（適量）芝麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好，備用2、將洋葱，葱白，蒜，小蝦米炒香，...
素米粉的做法，素米粉怎麼做

“很簡單的一個快餐，省時省心。豌豆尖一定要嫩嫩的，燙一下就起鍋，別煮老了。作料按着自己喜歡的口味，用心調，就會很好吃。”食材明細主料米粉（適量）小尖椒（適量）老薑（適量）火鍋底料（適量）輔料豌豆尖（適量）大蒜（適量）小葱（適量）微辣（口味）煮...
碗粿的做法粘米粉之--碗粿碗粿怎麼做

“小時候外公每年都會做鹹水粿，當時可能因為東西比較少，覺得特別好吃，現在東西多了，很久沒做了，倒是念念不忘。看過外公做，覺得自己應該也會做，但是米漿沒地方弄，那天在超市看到粘米粉，興奮了一下，買了幾包回來，雖然跟米漿有區別...
肺片米粉的做法，肺片米粉怎麼做

“很喜歡的早餐，特別愛吃肺片，米粉QQ的口感很爽口。”食材明細主料肺片（適量）米粉（適量）輔料白菜葉（適量）配料生抽（適量）色拉油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肺片米粉的做法步驟1、市場購買幹米粉頭天...
蒲公英湯米粉的做法，蒲公英湯米粉怎麼做

食材明細主料蒲公英（適量）輔料米粉（適量）雞蛋（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英湯米粉的做法步驟1、先把蒲公英用開水焯撈起待用。2、米粉也用開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入橄欖油煎雞蛋。4、倒入少許生抽之後馬...
炒米粉的做法莆田美食--炒米粉炒米粉怎麼做

食材明細主料米粉（適量）輔料包菜絲（適量）蘿蔔絲（適量）姜（適量）蒜（適量）牡蠣（適量）發好的紅菇（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒米粉的做法步驟1、莆田米粉一把。2、全部洗淨材料。3、鍋裏放豬油溶化，下姜蒜爆...
米粉湯的做法老百姓的平常湯粉——外婆的味道米粉湯怎麼做

“最平常的一碗米粉湯，也是最多人最容易忽視的愛..”食材明細主料米粉（1餅）輔料荷包蛋（1個）生菜（適量）配料魚露（適量）鹽（適量）葱油（適量）大豆油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉湯的做法步驟1、鍋裏煮開水後加入粉餅，煮制...
牛肉生菜炒米粉的做法，牛肉生菜炒米粉怎麼做

“前段時間看《舌尖上的中國》有一期提到了米粉,於是我就想起了我經常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常見的,但是在北方大家卻都不熟悉.愛吃大米的南方人發明出了無數種大米的吃法,就像是北方人捯飭面時的花樣一樣多....
山藥紅棗米粉的做法嬰兒寶寶輔食——山藥紅棗米粉山藥紅棗米粉怎麼做

“山藥具有健脾益胃助消化的作用，常吃紅棗會有補血調節氣色的作用，這道輔食不管是寶寶吃還是寶媽吃都是極好的呦”食材明細主料山藥（若干）紅棗（10顆）米粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥紅棗米粉的做法步驟1、山...
蒸菜米粉的做法自制蒸菜米粉蒸菜米粉怎麼做

“們平時所做的粉蒸菜中，經常會用到米粉，有了它，我們可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我們北方小城這種米粉是買不到的，上次，做粉蒸排骨時，我就參照網上的方子，自已在家制做了一些。自已選取米，洗米，炒米，磨米，全過程都是安...
炸醬米粉的做法炸醬米粉【子璇家】炸醬米粉怎麼做

“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麪（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...
四川粉蒸肉的做法四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法四川粉蒸肉怎麼做

“其實在川渝地區我們叫這道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，這個zà字，是方言，字典裏應該沒有，姑且寫作咂（音zà）肉。咂肉可以用多種甜面的蔬菜根莖瓜墊底，如紅苕（地瓜）、土豆、蓮藕、南瓜、山藥、芋頭、四季豆（小芸豆、白芸豆）...
豌豆湯米粉的做法，豌豆湯米粉怎麼做

“也許你不認識普洱，但你一定聽説過普洱茶，普洱茶就生長在這片神奇的土地上，這裏冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春，茫茫林海為它增添了豔麗的秀色。這裏生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多種民族，各民族都有自己的飲食文化...
炒米粉的做法【江西】炒米粉炒米粉怎麼做

“這道菜是老公最愛吃的，江西炒粉，最家常的做法最懷念的味道。。”食材明細主料米粉（適量）雞蛋（3個）白菜（適量）青椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、細米粉提前用...
川味雜醬米粉的做法，川味雜醬米粉怎麼做

“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因為哪...
米粉燴萵筍葉的做法，米粉燴萵筍葉怎麼做

“偶是小灰兔，愛吃葉子菜，小白菜、蘿蔔菜、良麥菜都是我的最愛。時值盛夏，清淡的葉子菜不僅能幫助我們提高食慾，而且能夠很好的防治便祕。今天做了一道米粉燴萵筍葉，味道不錯，願與愛吃葉子菜的筒子們分享。”食材明細主料萵...
鴨肉米粉的做法鴨肉米粉----簡單營養早餐鴨肉米粉怎麼做

食材明細主料蒸好的鴨肉（適量）米粉（1小碗）輔料葱末（少許）雞肉粉調料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉米粉的做法步驟1、蒸好的鴨肉，根椐個人的用量而放。2、米粉1小碗3、把蒸好的鴨肉倒進鍋裏燒開4、下入米粉葱末5...