有關煙筍臘肉的精選知識

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葱椒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：適量輔料青椒：適量洋葱：適量具體步驟1.準備材料：臘肉切塊，洋葱切成條狀，青椒切成塊狀2.先炒輔料：下油，放上葱姜，炒出香味之後下青椒，再炒出辣味之後放洋葱...
臘肉的醃製怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：適量輔料天然海曬鹽：適量具體步驟1.第一步：備料，宜選用帶皮五花肉，切成3至5釐米寬的條狀（若太寬鹽味侵不進肉中間，太窄容易導致肉過鹹），肉切開後不要...
臘肉家庭做法怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：6斤輔料臘腸料：1袋具體步驟1.1、五花肉洗淨空幹水分2.2、將臘肉料倒到盤裏（這個料是傘塔牌的，一般幹調店有賣，味道很好）3.3、將五花肉抹上臘肉料...
湘西土匪臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料湖南豆乾：適量臘肉：適量蒜苗：適量美人椒：適量輔料辣鮮露：適量一品鮮：適量祕製醬：適量味精：適量白糖：適量紅油：適量具體步驟1.臘肉切片過水入鹽味，豆乾切片，美...
好吃的煙筍臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假在家，天氣太炎熱，不想出門，聽朋友説煙筍臘肉很好吃，所以我今天就在家給小孩子做做這個煙筍臘肉吧。煙筍臘肉做法很簡單，做出來的味道可是很棒的哦...
煙燻臘肉怎麼洗

1、淘米水清洗。需要將煙燻臘肉浸泡在温熱的淘米水中一段時間，時間到了之後用乾淨的抹布擦乾淨就可以了。2、鹼面清洗。可以將臘肉稍微的潤濕一下，之後將臘肉的表面塗抹上適量的鹼面，塗抹5分鐘左右的時間最後用清水沖洗...
煙燻臘肉炒藜蒿的做法，煙燻臘肉炒藜蒿怎麼做

“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的，給帶過來的。真空包裝的，不幹硬，所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦，下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）藜蒿（150g）輔料食用油（小許）調料幹辣椒（小許）葱（小許）姜（小許）微辣（口...
煙筍鮮肉包的做法，煙筍鮮肉包怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）糖（適量）輔料煙筍（適量）豬肉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒葱姜水（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煙筍鮮肉包的做法步驟1、取...
煙筍燒肉的做法，煙筍燒肉怎麼做

“我不怎麼喜歡麪食，不喜歡太甜的東西，最喜歡酸辣的，鹹的所以我最喜歡研究各種家常菜，下飯菜這個小的時候常吃，現在見得少了，也就想不起來直到前幾天去菜市場看到有賣的果斷買了一些回來，放冰箱裏冷藏起來，想吃的時候就方便啦...
臘肉炒煙燻臘豆乾的做法，臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做

“過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
煙燻臘肉炒花菜的做法農家味道——煙燻臘肉炒花菜煙燻臘肉炒花菜怎麼做

“不用多説，這道菜是我每次去農家樂玩的時候的必點菜，最喜歡吃農家味道的菜了，有一種特別的農家風味，特別是煙燻臘肉特別香特別下飯呀！而且這道菜也很有喜慶的感覺，為什麼呢？因為會想起過年呀，有木有?春節大餐過後總會有許多...
臘肉炒煙筍的做法，臘肉炒煙筍怎麼做

“脆脆的煙筍配上臘肉香味的融合。”食材明細主料臘肉（100g）煙筍（200g）調料菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙筍的做法步驟1、煙筍用温水泡一下濾水。2、裝盤。3、臘肉切成小丁。4、油熱以後，放入臘肉丁...
臘肉燜煙筍的做法臘肉燜煙筍，臘制湘食味臘肉燜煙筍怎麼做

“辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）葱（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、放入葱花，端盤即可小竅門煙筍一定...
煙筍絲炒臘肉的做法，煙筍絲炒臘肉怎麼做

食材明細主料煙筍絲（一包）臘肉（一塊）輔料青椒（3個）蒜苗（2顆）幹辣椒（2個）蒜瓣（4顆）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）煙筍絲炒臘肉的做法步驟1、買了袋煙筍絲，本來就是軟的，再洗一洗備用就可以了，如果是乾的...
如何洗煙燻臘肉

將臘肉帶皮的一面放在火上烤，放入淘米水中浸泡二十分鐘，最後用毛刷刷洗乾淨即可。清洗後的臘肉需要放在水中煮二十分鐘至三十分鐘，這樣既能減少臘肉的鹹味，也能使臘肉的口感變的更好。煮好的臘肉放涼以後，可以切成小塊或是...
當煙筍遇到臘肉的做法，當煙筍遇到臘肉怎麼做

“就喜歡煙筍和臘肉那個煙熏火燎的味道。更喜歡它們那種易儲易做的特性。煙筍吸收了臘肉的油脂而又嚼勁十足。臘肉也因着煙筍的清香而中和了鹹香。當煙筍遇到臘肉。便演繹了一場轟轟烈烈的味蕾大戰。”食材明細主料臘...
煙燻臘肉炒蒜薹的做法，煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做

“煙燻臘肉和沒薰的臘肉，味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味，特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）蒜薹（150g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒蒜薹的做法...
煙燻臘肉炒萵筍絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘肉的味道有點鹹、甘平，但是很能健脾開胃。因其含有多種蛋白質、碳水化合物等元素。是湖南地區的年貨和特產。不過老人和胃潰瘍患者還是少吃一點。炒...
自制煙筍炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料後腿臘肉：250大蒜：3瓣煙筍：300輔料油：適量生抽：適量白糖：適量小紅椒：適量老抽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.臘肉用清水沖洗後，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘~2.取出...
好吃的煙筍炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煙筍炒臘肉是一道非常正宗的川菜菜品，它的製作流程還是很簡單的，但是對食材的要求還是蠻高的。它的主要材料就是煙筍和臘肉。夏天來了，天氣也越來越熱了...
美味煙筍炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉作為常見的美食，單獨吃別有風味，拿來搭配着其他食材烹飪也是更讓人心動的。富含維生素和碳水化合物豐富的煙筍搭配着臘肉翻炒，色香味俱全的美食小吃...
煙筍炒臘腸的做法，煙筍炒臘腸怎麼做

食材明細主料煙筍（適量）臘腸（適量）輔料青紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙筍炒臘腸的做法步驟1、泡發好的煙筍。2、切成一寸左右的小段。3、切臘腸、青椒、胡蘿蔔，葱姜幹辣椒熗鍋後旺火炒。4、色澤鮮...
如何薰臘肉，煙燻臘肉很出名

相信大家對於臘肉一定不陌生，在農村裏，每到了新年的時候，家家户户都會宰殺豬，然後在豬肉上撒上大量的食鹽醃製起來，臘肉醃製的時間越長，肉就越香。但是由於臘肉中有很多鹽，吃多了就會引起上火。所以朋友們一定不要多吃，今天小...
煙燻臘肉炒冬筍的做法，煙燻臘肉炒冬筍怎麼做

“臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切...
武夷煙筍燒肉的做法，武夷煙筍燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（100g）筍乾（100g）糖（適量）醬油（少量）輔料香菇（3~5朵）鹽（少許）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）武夷煙筍燒肉的做法步驟1、網上購買的武夷山煙筍，如果需要可聯繫分享賣家信息。用温水泡發2至三天，再入高壓...