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  • 芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

    芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

    “吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)水(220...

  • 純奶紅豆沙辮子吐司的做法,純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做

    純奶紅豆沙辮子吐司的做法,純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做

    “原來一直用麪包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工...

  • 可可牛奶辮子吐司的做法,可可牛奶辮子吐司怎麼做

    可可牛奶辮子吐司的做法,可可牛奶辮子吐司怎麼做

    食材明細主料高粉(270)酵母(3)細砂糖(25)鹽(2.5)雞蛋(25)牛奶(150)黃油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可可牛奶辮子吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、整形二次...

  • 北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎麼做

    北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎麼做

    “北海道真是超綿軟的一款吐司啊,捲了點兒蜜豆進去,美味~~材料:湯種:高筋麪粉20g,清水100g主麪糰:高筋麪粉270g,奶粉10g,牛奶27g,淡奶油40g,蛋液50g,酵母5g,鹽4g,細砂糖40g,黃油20g餡料:蜜紅豆80g”食材明細主料高筋麪粉(270g)奶粉(10g)...

  • 菜泥辮子吐司的做法,菜泥辮子吐司怎麼做

    菜泥辮子吐司的做法,菜泥辮子吐司怎麼做

    “加入了蔬菜泥,所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)糖(45g)輔料黃油(20g)南瓜泥(適量)胡蘿蔔泥(適量)菠菜泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包...

  • 辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做

    辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做

    “本款吐司,不用二次發酵,將麪糰揉至完全擴展狀態後,稍鬆馳,便直接整形、製作,操作便捷,省時省力,儘管只發酵一次,且加入部分中筋麪粉,但成品非常蓬鬆柔軟,拉絲也很好,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司...

  • 湯種北海道吐司的做法 【東北】湯種北海道吐司 湯種北海道吐司怎麼做

    湯種北海道吐司的做法 【東北】湯種北海道吐司 湯種北海道吐司怎麼做

    食材明細主料黃油(25g)全蛋液(40g)高筋粉(270g)鹽(4g)酵母(6g)淡奶油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)湯種高筋粉(18g)水(74g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種北海道吐司的做法步驟1、將18g高粉和74g水混合均勻2、放入微波爐中高火叮40秒3、...

  • 巧克力紅糖辮子吐司的做法,巧克力紅糖辮子吐司怎麼做

    巧克力紅糖辮子吐司的做法,巧克力紅糖辮子吐司怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)可可粉(20克)輔料雞蛋(半個)牛奶(120毫升)酵母(3克)葡萄乾(適量)芝麻(適量)配料鹽(2克)白糖(30克)黃油(15克)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力紅糖辮子吐司的做法步驟1、將麪粉、可可粉放入盆中。2...

  • 蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做

    蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做

    “辮子魚是海魚的一種,一根大刺,蒜瓣肉,味道比較鮮美。辮子魚的魚頭較大,又沒有可食之物,所以一般家裏烹製辮子魚時可以把魚頭去掉後在烹製。”食材明細主料辮子魚(4條)蒜瓣(30克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)葱...

  • 椰蓉辮子吐司的做法,椰蓉辮子吐司怎麼做

    椰蓉辮子吐司的做法,椰蓉辮子吐司怎麼做

    “一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主説想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20...

  • 東北芸豆餡的做法,東北芸豆餡怎麼做

    東北芸豆餡的做法,東北芸豆餡怎麼做

    “這些也叫飯豆,但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的,都是自己家園子裏種的,婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想着做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮,要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆(500克)...

  • 芸豆辮子吐司的做法,芸豆辮子吐司怎麼做

    芸豆辮子吐司的做法,芸豆辮子吐司怎麼做

    “吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(400克)輔料玉米油(50克)鹽(1克...

  • 椰蓉辮子小吐司的做法,椰蓉辮子小吐司怎麼做

    椰蓉辮子小吐司的做法,椰蓉辮子小吐司怎麼做

    “對於椰蓉控的我,做過好多椰蓉的方子。這次把黃油也換成椰子油,烘烤的時候,真的滿屋子椰香啊,香到沒朋友。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)椰漿(50g)糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)煉乳(10g)椰子油(10g)椰蓉餡黃油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉...

  • 四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

    四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

    “之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以為做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因為最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時...

  • 椰香辮子吐司的做法,椰香辮子吐司怎麼做

    椰香辮子吐司的做法,椰香辮子吐司怎麼做

    “浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康,享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)鹽(3g)糖(40g)黃油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉餡椰蓉(20g)黃油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(適...

  • 橙皮杏仁辮子吐司的做法,橙皮杏仁辮子吐司怎麼做

    橙皮杏仁辮子吐司的做法,橙皮杏仁辮子吐司怎麼做

    “現在吃糖漬橙皮上癮了,因為做糕點實在是香,而且橙皮具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效,對人體很有好處。”食材明細主料高筋麪粉(300克)橙汁(130克)橙皮碎(50可)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面蛋液(10克)杏...

  • 蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做

    蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做

    食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...

  • 豆沙辮子土司的做法,豆沙辮子土司怎麼做

    豆沙辮子土司的做法,豆沙辮子土司怎麼做

    “麪包店最暢銷的經典款就是豆沙麪包,以前總是時不時地去麪包店買幾個回來解饞,有了麪包機後,在她製作的過程中自已再動手干預一下,過程非常簡單,但成品的口感與味道卻毫不遜色。”食材明細主料高粉(300克)白砂糖(50克)全蛋液(3...

  • 香蕉辮子吐司的做法,香蕉辮子吐司怎麼做

    香蕉辮子吐司的做法,香蕉辮子吐司怎麼做

    “香蕉的營養豐富,常吃香蕉可防止高血壓,預防疲勞,延年益壽,防治胃潰瘍,預防便祕消炎防治失眠,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不錯,吐司中夾有淡淡的香蕉香味,既...

  • 抹茶辮子吐司的做法 抹茶辮子吐司,超級柔軟蓬鬆,奶香味十足的美味,滿滿奶香甜蜜。 抹茶辮子吐司怎麼做

    抹茶辮子吐司的做法 抹茶辮子吐司,超級柔軟蓬鬆,奶香味十足的美味,滿滿奶香甜蜜。 抹茶辮子吐司怎麼做

    “這是我第二次做吐司,手法還不是很熟練,造型也一般,不過最後做出來的成就感真是不錯哦。吐司是一款擁有無限的可能的麪包,可以夾好吃的料理,可以塗抹好吃的果醬,直接品嚐也很美味哦。烘焙屬個人愛好,不一定寫得全對,請大家多...

  • 東北油豆角是芸豆嗎

    東北油豆角是芸豆嗎

    不是。東北油豆角的外形是細長的,表面有線紋但是沒有筋;而芸豆的外形是扁的,比較短,而且兩頭有筋,多生長在高温而且海拔高的地區。油豆角是東北地區特有的一種菜豆品種,選購油豆角時應該選擇粗細均勻,豆粒飽滿而且有光澤的油...

  • 彩色三辮吐司的做法,彩色三辮吐司怎麼做

    彩色三辮吐司的做法,彩色三辮吐司怎麼做

    “酸酸甜甜的吐司,為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(105g)輔料糖(50g)鹽(2g)奶粉(10g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)綠茶粉(5g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和...

  • 中種肉鬆辮子吐司的做法,中種肉鬆辮子吐司怎麼做

    中種肉鬆辮子吐司的做法,中種肉鬆辮子吐司怎麼做

    食材明細主料高粉(200克(主麪糰))牛奶(200克)酵母(1克)白糖(100克)雞蛋(95克)黃油(60克)輔料肉鬆(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種肉鬆辮子吐司的做法步驟1、中種材料揉成麪糰2、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵3、至二倍...

  • 豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做

    豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做

    “豆沙揉入吐司中,味道真贊。”食材明細主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)輔料糖(25克)鹽(2.5克)蛋液(42克)黃油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙辮子吐司的做法步驟1、先將種麪糰所以材料混合揉成...

  • 辮子花生醬北海道吐司怎麼做又香又好吃

    辮子花生醬北海道吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:600酵母:6黃油:50糖:80鹽:5牛奶:280淡奶油:130雞蛋:50花生醬:適量輔料具體步驟1.麪包材料混合揉成團,直到完成階段,具體方法請參考這裏>>2.揉好之後的...