有關炒肉膠的精選知識

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色香味俱全的大白菜炒肉膠怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大白菜：一顆肉膠：適量輔料油：鹽：耗油：姜：蒜頭：具體步驟1.大白菜一顆2.肉膠，我自己買現成的3.用水沖洗乾淨4.切成這樣大小的形狀5.準備姜，蒜頭，拍扁6.鍋裏放...
桃膠炒地皮菜的做法，桃膠炒地皮菜怎麼做

食材明細主料桃膠（250g）地皮菜（200g）輔料扁尖筍（適量）火腿（適量）榨菜絲（適量）紅尖椒（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）高湯（500ml）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桃膠炒地皮菜的做法步驟1、桃膠提前24小時用水浸泡開，洗去雜質。2、地皮菜...
蝦膠炒黃瓜的做法，蝦膠炒黃瓜怎麼做

食材明細主料蝦膠（100克）黃瓜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒黃瓜的做法步驟1、蝦膠準備好。2、蝦膠入鍋煎至兩面金黃。3、鍋燒熱下油、葱煎香。4、下魚膠和少許水翻炒。5、下醃製...
培根炒魚膠的做法，培根炒魚膠怎麼做

食材明細主料培根（200克）魚膠（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）芹菜（30克）尖椒（1條）姜（10克）蒜（10克）紅蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根炒魚膠的做法步驟1、把所有材料準備好。2、鍋燒熱下油、葱、姜...
瘦肉燉花膠的做法，瘦肉燉花膠怎麼做

“一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量(鱈魚)）輔料姜（少許）無花果乾（少許）雪梨乾（少許）紅棗（少許）玉竹（少許）蓮子（少許）百合（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉花膠的做法步驟1、準備:豬腱子肉，改...
魚膠粄炒西芹的做法，魚膠粄炒西芹怎麼做

“魚類在餐桌上經常出現，而且花樣最多，也是比較健康的食材。”食材明細主料鱗魚膠（200克）西芹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（適量）姜（10克）可得燃（少許）原味（口味）未知（難度）魚膠粄炒西芹的做法...
阿膠燉瘦肉的做法，阿膠燉瘦肉怎麼做

“早前買了盒東阿阿膠，每次月經前後都想着弄點來吃，好好補補血的，結果總是健忘，這回終於記得了，哈哈～很簡單的燉品，出來口味也不錯，我都沒有加鹽，感覺喝着很不錯！記得以前媽媽做燉品，吃燉品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，聽説這樣吸...
蝦膠炒頭菜的做法，蝦膠炒頭菜怎麼做

食材明細主料蝦膠（150克）頭菜（20O克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒頭菜的做法步驟1、頭菜去皮切條備用。2、頭菜先炒熟調好味備用。3、魚膠入油鍋炸至外表微黃打起控油。4、鍋留少許油下...
蝦膠炒蓮藕的做法，蝦膠炒蓮藕怎麼做

食材明細主料蝦膠（250克）蓮藕（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒蓮藕的做法步驟1、買來的蝦膠餅。2、蓮藕去皮切薄片，飛水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。4、下蝦膏餅炒香。5...
阿膠醬燜肉的做法，阿膠醬燜肉怎麼做

“肘子別再整隻燉煮了，現代人都注重健康，所以可以將買來的豬蹄髈（肘子）切成大塊之後分裝，每次拿出來煮一頓的量就可以了，像這樣放入老抽和豆瓣醬一起燉煮，超級入味，比紅燒更好吃，加入一點點阿膠，秋天貼秋膘更補，喜歡可以試試。”...
膠東小炒的做法，膠東小炒怎麼做

“一道獨具地方特色的小炒，宴席上不起眼，卻令人一品難忘。做起來也是超級簡單，成本不高，不如來試試？”食材明細主料雞蛋（四個）蝦醬（兩湯匙）輔料蒜薹（兩根）青椒（一根）大葱（一段）蝦仁（一兩）蛤蜊肉（一兩）食用油（適量）紅椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
萵筍釀肉膠的做法一帆風順---萵筍釀肉膠萵筍釀肉膠怎麼做

“一帆風順，這幾乎是全世界人的心願，在2011年，希望大家都一帆風順，心想事成！這是偶參賽的第四款菜，用的是很普通很家常的材料，萵筍和豬肉，加了小許的蝦米和冬菇，以帶動豬肉的鮮。之所以選用它們，只是因為忽然想小時候媽媽逢年過...
花膠瘦肉湯的做法花膠瘦肉湯內附花膠泡發花膠瘦肉湯怎麼做

“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠？它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、...
桃膠炒蛋白的做法，桃膠炒蛋白怎麼做

“換換口味，桃膠炒着吃很不錯的。”食材明細主料桃膠（250克）雞蛋（2個）輔料乾貝（10克）葱段（2段）辣椒（1段）生粉（1勺）雞粉（1勺）麻油（1勺）雞汁（1勺）XO醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桃膠炒蛋白的做法步驟1、準備食材。桃膠常温浸泡2...
桃膠五花肉的做法，桃膠五花肉怎麼做

“姐妹們，給你們推薦一款桃膠的做法-桃膠炒五花肉！”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）輔料桃膠（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃膠五花肉的做法步驟1、準備適量泡發好的桃膠，講五花肉切片備好，切好少許薑片和...
佛手瓜炒魚膠的做法，佛手瓜炒魚膠怎麼做

“佛手瓜，降血壓，增強體質，提高智力。”食材明細主料佛手瓜（250克）鱗魚膠（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（1克）紅蘿蔔（30克）原味（口味）未知（難度）佛手瓜炒魚膠的做法步驟1、佛手瓜去皮，去心。2、佛手瓜切薄片，飛水過...
蝦膠炒青椒的做法，蝦膠炒青椒怎麼做

食材明細主料蝦膠（100克）青椒（1條）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒青椒的做法步驟1、青椒、葱、姜切好備用。2、買來的蝦膠。3、蝦膠入油鍋略炸，然後打起控油備用。4、鍋燒熱下油、葱...
魚膠羊肉粄的做法，魚膠羊肉粄怎麼做

“魚配羊，鮮，這是我們中國人的概念，今天做個魚膠羊肉粄，又鮮又香又脆，槓槓的。”食材明細主料魚肉膠（40克）羊肉（20克）輔料泡糯米（10克）胡椒粉（2克）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚膠羊肉粄的做法步驟1、買來的魚膠，已調好味的，直...
肉末魚膠湯的做法，肉末魚膠湯怎麼做

食材明細主料魚膠（二十克）豬肉末（一兩）輔料洋蔘（一顆）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末魚膠湯的做法步驟1、魚膠用開水洗淨。2、能吃多少下多少水，因為我用的是慢鍋，所以下了開水，一小碗。3、加了一顆...
花膠雞肉湯的做法，花膠雞肉湯怎麼做

“秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水，滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿（1個）花膠（200克）輔料枸杞子（1克）花旗參片（1克）調料料酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠雞肉湯的做法步驟1、新...
肉炒萵筍魚膠的做法極簡生活之照片篇 ~肉炒萵筍魚膠肉炒萵筍魚膠怎麼做

“原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G調味料：色拉油50G雞精適量（可放可不放）料酒25G薑絲15G做法：1萵筍切片，鹹肉切片提前20分鐘浸泡去鹹味，魚膠提前一個晚上浸泡，略微清洗一下撕成小塊。姜切成絲備用。...
桃膠炒豆腐的做法，桃膠炒豆腐怎麼做

“外酥裏嫩的豆腐，加上QQ滑滑的桃膠！”食材明細主料桃膠（5克）黃瓜（適量）葱（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃膠炒豆腐的做法步驟1、準備好材料，把豆腐切成條，葱切段，黃瓜切片，桃膠泡發二十四小...
馬膠魚炒飯的做法，馬膠魚炒飯怎麼做

食材明細主料馬膠魚（適量）臘腸（適量）米飯（適量）輔料小葱（適量）秋葵（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬膠魚炒飯的做法步驟1、米飯2、馬膠魚煎熟備用3、材料如下4、馬膠魚去骨切小粒5、臘腸切小粒6、小葱切粒7、秋...
魚膠炒黃瓜的做法，魚膠炒黃瓜怎麼做

食材明細主料鯪魚膠（200克）黃瓜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）姜（20克）原味（口味）未知（難度）魚膠炒黃瓜的做法步驟1、魚膠煎至兩面金黃備用。2、黃瓜切薄片用鹽醃製後，飛水過涼備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香...
花膠炒蛋的做法，花膠炒蛋怎麼做

“廣東人喜歡煲湯燉湯，一般湯底的東西，瘦肉，雞肉，豬骨和藥材之類的都不吃的，但某些特別名貴的湯料例外，如花膠。煲湯後的花膠像肥豬肉一樣，滑溜溜的，口感不太好。花膠本來就沒有味道，燉湯後更是食之無味棄之可惜，但是做成炒蛋，有...