豬肚煲老母雞怎麼做又香又好吃
豬肚煲老母雞的營養價值非常的豐富,豬肚和母雞的營養價值幫助人體補充了人體的優質蛋白和大量的脂肪,人們最適合在需要補身體的時候吃這道菜品,肥而不油,油而不膩,每一口都是在享受,就連它的湯汁中也含有豐富的營養物質,能夠更多的增加飽腹感和補充能量。
主料
豬肚 :250g老母雞 :半隻
輔料
胡椒 :適量腐竹 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:豬肚,老母雞,胡椒,姜 腐竹(可不放)調味:鹽
2.豬肚切片這是我之前洗乾淨灼過水 放冰箱保存的豬肚。
3.胡椒顆粒 洗淨用刀背拍裂這樣容易出味,薑切片胡椒的量視乎個人能接受的辣來確定放到數量。也可以放胡椒粉。
4.將老母雞,豬肚,胡椒粉,姜放入湯鍋加足夠的清水開大火煲
5.煲開了改小火煲
6.煲2小時 就這樣了 不放腐竹的就到這步可以放鹽調味 關火了 吃啦
7.我喜歡腐竹,在煲湯時將腐竹浸泡 切段
8.加入煲2小時的豬肚湯裏 大火煲
9.將腐竹煲軟就可以啦
選老母雞煲湯湯品更滋補味更鮮甜
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...