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  • 美味的酸辣蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    美味的酸辣蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:2根輔料醬油:2勺醋:3勺白糖:2勺鹽:1匙蒜瓣:2個香油:半勺花椒:適量乾紅辣椒:3個油:適量具體步驟1.黃瓜切成蓑衣狀,可以用筷子支撐再切,切好後襬入盤內2.調碗...

  • 媽媽做的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    媽媽做的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料大蒜:適量辣椒油:適量醋:適量洋葱:適量白糖:適量涼菜調料:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.選一根比較直的黃瓜洗乾淨2.先用菜刀垂直在黃瓜的...

  • 葱油花生醬蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    葱油花生醬蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根清葱:10根醋大蒜:5瓣輔料鹽:1勺醋:3勺糖:2勺花生醬:1大勺具體步驟1.用筷子夾住黃瓜,正切下去到筷子即可,切得細一點2.將第一步在筷子的那面小心的...

  • 拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1000輔料鹽:10醬油:10醋:5香油:5大蒜(白皮):5具體步驟1.大蒜剝去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;2.黃瓜洗淨,頂刀切成二分厚,下斜刀切成黃瓜的三分之二,翻個後再用斜...

  • 茄子可以這樣做-香濃蓑衣茄子-美麗廚娘怎麼做又香又好吃

    茄子可以這樣做-香濃蓑衣茄子-美麗廚娘怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料青紅椒:適量香葱:適量生抽:少許糖:少許陳醋:少許鹽:少許具體步驟1.把茄子洗淨後去掉茄子跟部的尾巴,把茄子改蓑衣刀2.在熱好油的鍋中,放入茄子,煎...

  • 蓑衣黃瓜的做法 【酸辣爽口零廚藝,夏季開胃小菜】——蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 【酸辣爽口零廚藝,夏季開胃小菜】——蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    “炎炎夏日,在廚房裏多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜,酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感,讓你的胃口大開。美味零廚藝,不需要太多的調味品,讓你的餐桌在夏季裏豐富起來。爸爸做蓑衣黃瓜很棒,一...

  • 涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料鹽:3熟油辣子:1勺蒜:1個醋:1勺白糖:適量香油:1勺具體步驟1.將黃瓜下面放2只筷子,快速切片,但是下面不切斷,反過來,45度角斜切入,不要切斷2.將蓑...

  • 口感好的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    口感好的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150輔料鹽:適量生抽:1勺味極鮮:1勺芝麻油:適量辣醬:1勺具體步驟1.黃瓜洗淨。2.在黃瓜的兩邊各放一支筷子3.刀與筷子呈45度角斜着下刀將黃瓜切成片...

  • 蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜(零失誤) 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜(零失誤) 蓑衣黃瓜怎麼做

    “蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜,製作的關鍵在於把握下刀的力度,下刀太淺切出的黃瓜拉不長,下刀太重又會把黃瓜切斷,今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料紅...

  • 蓑衣黃瓜(懶人版)怎麼做又香又好吃

    蓑衣黃瓜(懶人版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150輔料胡椒粒:適量辣椒油:適量油:適量一品鮮醬油:適量具體步驟1.黃瓜一根洗乾淨,儘量選直一些的。兩根筷子夾在黃瓜兩頭。(切完這根,我換了根彎一...

  • 美味珊瑚蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    美味珊瑚蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:兩根輔料幹辣椒絲黑木耳絲葱絲薑絲:適量精鹽白糖香醋香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切蓑衣花刀,用精鹽醃十分鐘,2.乾紅辣椒用熱水侵泡後切細絲,葱姜...

  • 澆汁蓑衣黃瓜的做法,澆汁蓑衣黃瓜怎麼做

    澆汁蓑衣黃瓜的做法,澆汁蓑衣黃瓜怎麼做

    食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(多半勺)紅辣椒(2個)蒜(2瓣)植物油(適量)香油(少許)香菜(1小棵)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,如圖,兩邊各放一根筷子。2、垂直下刀,切成...

  • 蓑衣茄子的做法,蓑衣茄子怎麼做

    蓑衣茄子的做法,蓑衣茄子怎麼做

    “茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素P、維生素E等物質降低膽固醇。等等多吃...

  • 燒汁蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    燒汁蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根輔料姜:適量老抽:適量胡椒粉:適量油:適量白砂糖:適量生抽:適量水:適量鹽:適量小葱:適量大蒜:適量具體步驟1.備好材料:茄子,葱薑蒜2.斜刀切下,但不要切...

  • 糖醋蓑衣黃瓜的做法 【糖醋蓑衣黃瓜】換個刀法做花樣涼菜 糖醋蓑衣黃瓜怎麼做

    糖醋蓑衣黃瓜的做法 【糖醋蓑衣黃瓜】換個刀法做花樣涼菜 糖醋蓑衣黃瓜怎麼做

    “‘蓑衣’説的是一種切菜刀法,可以把黃瓜切成細薄的片狀,每一片之間又不分離,圍成一圈擺起來很好看。夏天到了就是各種涼菜出場的時候啦,涼拌菜的做法本來就不復雜,偶爾改變一下刀法,平常的菜也能吃出點新意來~這麼一切,普...

  • 嘎嘣脆的蓑衣黃瓜的做法,嘎嘣脆的蓑衣黃瓜怎麼做

    嘎嘣脆的蓑衣黃瓜的做法,嘎嘣脆的蓑衣黃瓜怎麼做

    “一直以來都覺得,黃瓜是個好東東,能拍能涮能炒能生吃,一年四季出現在我們餐桌上,真正的亦菜亦水果~這個嘎嘣脆的蓑衣黃瓜呢,做法其實和拍黃瓜一樣樣兒嘀,只不過把“拍”換成了“切”,切成了蓑衣的樣兒,然後把醃製時間稍微延...

  • 蓑衣黃瓜的做法 【每日一味】蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 【每日一味】蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    “可憐哦,只剩黃瓜了,然,生活不能湊合,美食不能辜負。黃瓜依然有顏值:)”食材明細主料黃瓜(一根)輔料辣椒油(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜和蒜瓣2、將黃瓜切成蓑衣狀...

  • 可口的果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    可口的果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘果仁蓑衣黃瓜是一道製作簡便、營養豐富、美味可口的家常必備佳餚。由於它富含營養,老少咸宜,是居家必備良品。另外,果仁蓑衣黃瓜製作簡便,材料易得,是料理...

  • 零技術含量之孕婦開胃菜,蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    零技術含量之孕婦開胃菜,蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:3瓣朝天椒(怕辣可以不放):5根黃瓜:3根輔料辣椒油:1湯匙芝麻油或調料油:2湯匙醋:2湯匙鹽:半湯匙綿白糖:1湯匙味精(孕婦可以不用放):少許魚露(沒有亦可):1湯匙...

  • 清爽的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    清爽的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根輔料大蒜:根據個人口味添加辣椒麪:根據個人口味添加大豆油:根據個人口味添加鹽:根據個人口味添加味精:根據個人口味添加具體步驟1.首先把黃瓜...

  • 家常菜酸辣蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    家常菜酸辣蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料油:適量辣椒:適量大蒜:適量花椒:適量醋:適量白糖:適量香油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去兩頭,然後放在案板上,再在案板上黃瓜兩...

  • 家常蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    家常蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫茄子:三個肉餡:適量輔料葱末:適量薑末:適量十三香:少許具體步驟1.先將茄子去頭尾,再切成0.5釐米厚的片,注意不要切斷,最好底下墊一隻筷子。2.把葱薑末,...

  • 素蓑衣茄子的做法,素蓑衣茄子怎麼做

    素蓑衣茄子的做法,素蓑衣茄子怎麼做

    “茄子還是這個季節的時令菜,今年的秋老虎真的名副其實,一個勁兒的熱啊,這天氣,秋膘還不能急着貼,宜清補,多吃時令蔬菜會比較好些。用茄子和蒜,只是換了刀法,女兒説特別好吃。米媽心想,也許是因為切法比較新鮮吧。時常換換做法...

  • 清香的蓑衣圓子怎麼做又香又好吃

    清香的蓑衣圓子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蓑衣圓子也叫珍珠丸子,因為外形比較像潔白的珍珠,是一道清爽可口的小吃。糯米性温和,軟糯可口,可以養胃,豬肉做餡,和糯米搭配,葷素合適,吃起來不會膩,而且營養...

  • 辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做

    辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做

    “大家都知道茄子很吃油,要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多,今天我用“線茄”來燒,醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅柿(2個)線茄(300g)青椒(一根)輔料韓式...

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