有關醋燜烏魚的做法的精選知識

健康美味、優質生活從醋燜烏魚的做法鑑賞列表開始吧，醋燜烏魚的做法鑑賞列表為您醋燜烏魚的做法方面提供無微不至的解答，不再不懂醋燜烏魚的做法方面的知識，不再疑慮醋燜烏魚的做法方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在醋燜烏魚的做法鑑賞列表。

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醋燜烏魚的做法初做醋燜烏魚醋燜烏魚怎麼做

“烏魚味甘性寒，有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人，用500克以上的烏魚一條，刮鱗去鰭腸後，加水、鹽少許，燉湯服，可促進子宮和傷口癒合，去淤而生新。病後體虛之人，經常食烏魚燉湯，有滋明養心，除濕消腫之效用...
糖醋燜魚塊的做法，糖醋燜魚塊怎麼做

食材明細主料魚塊（6塊）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（2匙）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）東古醬油（1匙）蒜葉（適量）小米辣（1根）薑絲（適量）蒜末（適量）葱白（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（1/3匙）白醋（2匙）原味（口味）普通（難度）糖醋燜魚塊的做法步驟1、魚塊放鹽，胡...
意大利醋紅燜魚的做法，意大利醋紅燜魚怎麼做

“在看上海菜時，有位大師介紹了一種意大利醋，趕忙記下來，去超市找到最相近牌子的，味道與黑醋相近，但沒那麼甜，用來做菜甜酸可口，於是就想辦法來用上它，做了一次五花肉，今兒個做魚。”食材明細主料羅非魚（1尾）輔料青椒（1枚）橙椒（1枚）...
醋燜針魚的做法，醋燜針魚怎麼做

““針亮魚”，也有叫它“樑魚”的，學名叫做鄂針魚。萊州人把吃“針亮魚”稱為過“魚市”，説是吃過這魚後，全年不得病。.5-6月份是盛產期，味極鮮美！我習慣醋燜此魚，小火慢工，魚刺酥軟，魚肉肥美異常！醋和魚的搭配很特別，不同於紅燒...
老醋燜鯽魚的做法，老醋燜鯽魚怎麼做

“老醋燒鯽魚是道重口味的菜，老公和他朋友們非常喜歡這道又鹹又酸又辣，後味微甜。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料葱（4段）姜（3片）蒜（3粒）花椒（25粒）大料（1個）幹辣椒（3個）金針菇（適量）調料陳醋（40g）料酒（20g）醬油（15g）鹽（5g）糖（8g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻...
墨魚燜烏雞的做法，墨魚燜烏雞怎麼做

食材明細主料烏雞（400克）墨魚（1條）輔料油（15毫升）蒜頭（30克）大葱（15克）姬松茸（20克）片糖（15克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）墨魚燜烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、鍋燒熱下油、葱、蒜、姬松茸爆香。3、下墨魚繼續煸香。4、下黃糖、...
醋燜鯽魚的做法，醋燜鯽魚怎麼做

食材明細主料鯽魚（4條）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）配料醋（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋燜鯽魚的做法步驟1、原料：鯽魚4條（約4兩每條），生薑，葱，八角2、鯽魚處理好後，擦乾水份3、起油鍋，燒至冒煙後，下入鯽魚4、炸至微黃後...
醋燜黃花魚的做法，醋燜黃花魚怎麼做

“此菜鮮香適口、肉爛骨酥，醋香四溢是一道很下飯的家常菜。黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、...多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。醋和料酒都有提鮮去腥的功效。”食材明細主料黃花魚（300克）木耳（50克）輔料...
豆腐燜魚頭的做法【義烏】豆腐燜魚頭豆腐燜魚頭怎麼做

“對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐説像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明...
烏醋花生的做法，烏醋花生怎麼做

“香酥美味”食材明細主料熟花生米（適量）香菜（適量）輔料醬油（少許）烏醋（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏醋花生的做法步驟1、空氣炸鍋炸的花生米2、香菜洗淨備用3、烏醋(我特喜愛這烏醋)4、取一碗，把花生米，香...
醋燜鮁魚的做法，醋燜鮁魚怎麼做

“鮁魚學名（馬鮫魚），肉質緊實細膩而且肉多刺少，在我們山東膠東地區是最常吃的海魚之一，而且還有在春天送岳父岳母鮮鮁魚的習俗。鮁魚食用方法非常多，幹煎，紅燒，包餃子，汆丸子都好吃。今天為大家介紹的是我最愛吃的一種做法“醋...
醋燜雞的做法，醋燜雞怎麼做

“醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，前些年，總是做整雞，現在通常只用雞腿，人少吃不了那麼多。今天用了柴雞腿，鍋具也用小鍋直接燜的，跟一往用壓力鍋還是有些不同的。説到常吃的菜，我要檢討一下了，那天，妞兒爸爸説，這天氣蘿蔔多好啊，要...
電飯煲醋燜小河魚的做法，電飯煲醋燜小河魚怎麼做

食材明細主料小河魚（適量）輔料老陳醋（70克）黃酒（50克）料酒（5克）洋葱（適量）白糖（5克）調料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲醋燜小河魚的做法步驟1、小河魚洗淨。2、鍋...
糖醋烏龍魚片的做法，糖醋烏龍魚片怎麼做

“民間有“魚生火，肉生痰”的説法，利用烏龍茶不但能除魚的腥味，還能使魚增加茶的香氣，茶亦有清火消炎的功效，使飲食達到一個平衡！”食材明細主料青魚（500克）烏龍茶（10克）輔料醬油（2大勺）醋（2大勺）白糖（適量）鹽（1小勺）色拉油（適量）澱粉（適量...
醋燜銀鯧魚的做法，醋燜銀鯧魚怎麼做

“通常這個魚都是炸和煎，這次換個吃法，用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚（3條）輔料清水（小許）食用油（小許）調料食鹽（適量）葱（小許）陳醋（10g）雞精（1g）姜（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、...
鹽燜烏雞的做法【閩菜】月子餐--鹽燜烏雞鹽燜烏雞怎麼做

“坐月子期間，吃了有20多隻烏雞，差不多都是用這種做法，老人家覺的這種做法比燉湯好，營養比較好。烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。烏...
蒜苗燜烏魚的做法，蒜苗燜烏魚怎麼做

“烏鯔魚，亦稱“烏魚”“或“鯔魚”，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種魚，這種魚有淡水養殖，海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裏年尾也會用這種魚蒸熟來拜神，素有“年夜尖頭冬節烏...
黃豆醬燜烏頭魚的做法，黃豆醬燜烏頭魚怎麼做

“烏頭魚肉質細嫩，而魚的全身只有一條脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明細主料鯔魚（適量）輔料姜（適量）配料海天黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜烏頭魚的做法步驟1、材料一覽：劏好...
醋燜多子魚的做法，醋燜多子魚怎麼做

“多子魚一次買多了，剩下的都是小的，幾乎都沒有魚子，換個口味，用煎烤機煎後再醋燜，口感不錯，不醒不膩，酥香爽口，美味下酒下飯菜。”食材明細主料多子魚（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）芝麻（適量...
腐竹醋燜帶魚的做法爺們的最愛-【腐竹醋燜帶魚】腐竹醋燜帶魚怎麼做

“帶魚的吃法很多，口味也可以多種多樣，在我家老媽最愛吃我做的糖醋帶魚，一般女士們都好酸甜口兒。可是老爸對此卻並不“感冒”。男士朋友們都喜歡酸辣偏鹹的口味。這款酸中泛着魚香的【醋悶帶魚】就是送給男士朋友們的，再...
香醋燜梭魚塊的做法，香醋燜梭魚塊怎麼做

食材明細主料梭魚（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）青蒜（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香醋燜梭魚塊的做法步驟1、食材洗淨，準備好。2、魚塊裏面放少量麪粉。3、拌勻。4...
瑤柱燜烏冬的做法，瑤柱燜烏冬怎麼做

““烏冬”其實就是日本的“烏冬面”，過去是北海道的特產，現在日本到處都有，近些年還侵略到中國來了，呵呵！我是在家樂福超市買的。逛超市時，我看它做起來省事，而且都是半成品下鍋煮煮就行，因此，就經常買幾包放在冰箱裏，懶了就吃...
醋燜帶魚的做法，醋燜帶魚怎麼做

“分享一道醋燜帶魚，最適合秋冬進補，肉嫩鮮香，酸甜可口，開胃下飯，上桌几分鐘就光盤。全家人就愛這一口，一次多做點，少了不夠吃。”食材明細主料帶魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量...
糖醋燜藕的做法，糖醋燜藕怎麼做

“以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的這個的藕即像炒又像拌，是介於炒和拌之間的方法，清脆的藕片酸甜適中，再加上花椒那麻香的口感，味道還是蠻不錯的。”食材明細主料白蓮藕（1節）輔料生抽（少許）醬油（少許）醋（少許）白糖（少許）花椒粒（...
醋燜鯽魚什麼時候放醋

快起鍋時再放醋。醋中含有醋酸，遇熱會揮發，如果醋放的過早，醋在鍋中停留的時間過長，等菜品炒好出鍋時鍋中的醋已然揮發不少，基本上嘗不出醋味兒了。因此，在製作需要放醋的菜品時，醋這一調味料通常是在菜品快出鍋的時候再倒入...