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有關老友粉的家常做法的精選知識

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  • 老友粉的做法,老友粉怎麼做

    老友粉的做法,老友粉怎麼做

    “家鄉的味道,記得以前讀高中,最喜歡的就是晚上自習到飯堂來一碗老友粉,嗦完繼續上自習,滿足感爆棚。”食材明細主料米粉(250g)輔料蒜(5瓣)豆豉(一勺)酸筍(1大勺)葱花(適量)豬肉(適量)番茄(2小個)調料米醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸...

  • 老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做

    老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做

    食材明細主料牛肉(100g)豬肚(100gg)輔料酸筍(50g)蒜米(20g)豆豉(10g)西紅柿(50g)配料醬油(20g)鹽(10g)香醋(10g)水(250g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老友粉的做法步驟1、蒜米切碎、豆豉、西紅柿切小丁、酸筍切絲備用2、牛肉放酒、鹽...

  • 老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做

    老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做

    “昨天去市場買了點酸筍,但比不上我家的,酸筍不太好了,不脆了,但還是阻止不了我做粉的願望,我和我老公就愛吃粉,特別是一些酸酸辣辣的粉,這次就自己動手做啦,味道很好哦,不想吃飯的朋友,可以試試這個,你也會愛上的。。。”食材明...

  • 家常老虎菜的做法,家常老虎菜怎麼做

    家常老虎菜的做法,家常老虎菜怎麼做

    食材明細主料辣椒(適量)大葱(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...

  • 自制老友粉的做法,自制老友粉怎麼做

    自制老友粉的做法,自制老友粉怎麼做

    食材明細主料河粉(適量)輔料瘦肉(適量)豬肝(適量)番茄(1個)辣椒(適量)榨菜(適量)豆豉(適量)薑末(適量)蒜(適量)葱花(適量)綠豆芽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制老友粉的做法步驟1、備齊食材,洗乾淨切好2、鍋內熱油放入薑末,蒜,辣...

  • 廣西老友粉的做法,廣西老友粉怎麼做

    廣西老友粉的做法,廣西老友粉怎麼做

    “老友粉是廣西南寧傳統小吃的金字招牌,其口味鮮辣、湯料香濃,具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效,屬於桂菜。南寧老友粉與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西"三大米粉"。”食材明細主料米粉(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿...

  • 老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做

    老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做

    “一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做才算正宗呢?經過一段時間的翻閲和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬...

  • 老友鴨的做法,老友鴨怎麼做

    老友鴨的做法,老友鴨怎麼做

    食材明細主料鴨子(適量)輔料酸筍(適量)酸辣椒(適量)酸姜(適量)酸芥頭(適量)酸黃皮(適量)酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老友鴨的做法步驟1、酸筍,酸姜,酸辣椒,酸芥頭,酸黃皮備好2、鴨子...

  • 友情的象徵——老友粉圖解

    友情的象徵——老友粉圖解

    老友粉是廣西南寧的一道特色美食。關於它的做法,今天我就把它分享給大家吧!先準備河粉,豬肝,瘦肉,豬小腸,牛肉等主要食材,還有別忘了這碗粉的關鍵食材——酸筍。如果少了它,老友粉就做不出正宗的那個味兒了。主料河粉:一把豬肝...

  • 老友炒蟶子的做法,老友炒蟶子怎麼做

    老友炒蟶子的做法,老友炒蟶子怎麼做

    “老友炒蟶子螺,是南方的一道小菜。難度在於配料,只有南方城市才有的特色酸筍,是這道菜裏不可缺少的味道。。。。。。”食材明細主料蟶子(2斤)輔料紫蘇(一把)青辣椒(3個)酸筍(少許)豆豉(少許)蒜米(少許)薑絲(少許)紅指天椒(2個)配料豆瓣...

  • 老友粉怎麼做又香又好吃

    老友粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉:適量肉末:適量辣椒醬:適量酸筍:適量蒜末:適量豆豉:適量葱末:適量醋:適量輔料具體步驟1.主材:粉,肉末(稍微用醬油和澱粉醃一下),辣椒醬,酸筍,蒜末,豆豉(稍微切一...

  • 家常拌粉的做法,家常拌粉怎麼做

    家常拌粉的做法,家常拌粉怎麼做

    食材明細主料米粉(適量)花生(適量)香辣蘿蔔乾(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)紅葱頭(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常拌粉的做法步...

  • 老友面的做法,老友面怎麼做

    老友面的做法,老友面怎麼做

    “辦公室樓下有家粉店,每次他們煮粉的時候那個味道真誘人啊,在家裏一般比較少做,因為比較少買酸筍,而酸筍是老友面的靈魂,沒有酸筍就出不了那個味。但是酸筍呢,她又做不了主角,鮮筍可以一大盤的炒來吃,酸筍炒一大盤還真受不了...

  • 老友粉螺螄粉加盟費要多少

    老友粉螺螄粉加盟費要多少

    螺螄粉是一種麪食,吃起來是酸甜辣各個口味任自己選擇,是一種可以隨意調配的粉食類的美食。是南北方都有的美食之一。如果你有開店當老闆的想法,有想創業掙錢的額意向,加盟一家螺螄粉是不錯的。不需要你投入太多,螺螄粉的店...

  • 老友牛肉的做法,老友牛肉怎麼做

    老友牛肉的做法,老友牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(200g)酸筍(50g)輔料蒜米(適量)葱(適量)香菜(適量)調料豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老友牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加入適量的蠔油,生抽,澱粉,水拌勻醃製片刻。2、大火爆炒牛肉九成熟出鍋備...

  • 老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做

    老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做

    “老友粉已經成為南寧的標誌性特色小吃,無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嚐。老友粉是到南寧必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而來,是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎。老友炒粉是改良...

  • 易做的老友粉怎麼做又香又好吃

    易做的老友粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河粉:150豬肉:100筍乾:50輔料內肉粉:適量鹽:適量蒜:適量料酒:適量朝天椒:2個葱:適量生抽:適量胡椒粉:適量豆豉:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.準備好食材2.肉...

  • 家常老豆腐的做法,家常老豆腐怎麼做

    家常老豆腐的做法,家常老豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(200克)輔料五花肉(50克)青椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(30克)木耳(適量)調料豆瓣(25g)老抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形,青紅椒同樣,肉切片,蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋,入油燒...

  • 老友炒花甲螺的做法,老友炒花甲螺怎麼做

    老友炒花甲螺的做法,老友炒花甲螺怎麼做

    “老友是南寧這邊的特色,老友粉、老友炒粉、炒螺等等,以酸筍、酸米、辣椒、豆豉為主,味道酸辣,今天做的這個炒螺有少許變動,沒放豆豉和辣椒,只是適合個人口味調整”食材明細主料花甲螺(500g)輔料紫蘇葉(適量)酸筍(適量)蒜米(適量)姜...

  • 家常炒粉的做法,家常炒粉怎麼做

    家常炒粉的做法,家常炒粉怎麼做

    食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)包菜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉的做法步驟1、米粉温水泡軟。2、油熱炒雞蛋。3、炒一下胡蘿蔔跟包菜。4、放入醬油鹽翻炒均勻。...

  • 老友粉是哪裏的特產

    老友粉是哪裏的特產

    老友粉是廣西南寧的一個傳統小吃。老友粉所用的食材豐富,做法不難,味道酸酸辣辣的,但辣味恰到好處,不會讓人無法接受,湯汁也十分鮮濃。老友粉還有開胃、促進食慾和驅除風寒等作用。...

  • 家常煮粉的做法,家常煮粉怎麼做

    家常煮粉的做法,家常煮粉怎麼做

    “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(...

  • 家常版老鴨粉絲湯的做法,家常版老鴨粉絲湯怎麼做

    家常版老鴨粉絲湯的做法,家常版老鴨粉絲湯怎麼做

    食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...

  • 老友炒旱藕粉絲的做法,老友炒旱藕粉絲怎麼做

    老友炒旱藕粉絲的做法,老友炒旱藕粉絲怎麼做

    ““老友粉”可以算是南寧最受歡迎的獨特地方風味小吃之一,酸、辣、鹹、香兼備,據説食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。特此,我將原來的沒吃完的旱藕粉絲,取代寬粉,用旱藕粉絲原料炒的老友炒粉,比用寬粉更爽滑些,不用湯煮都...

  • 南寧老友粉的做法,南寧老友粉怎麼做

    南寧老友粉的做法,南寧老友粉怎麼做

    “南寧的老友粉,天天吃不覺得出奇,等離開南寧後就會念念不忘。做老友粉要用廣西的米粉,細膩,厚實,爽滑,酸筍也要用廣西的,豆豉則最好是廣東陽江的”食材明細主料米粉(扁的切粉)輔料生薑(適量)大蒜(適量)酸筍(適量)豆豉(適量)瘦肉(適量)番...