有關芝士的精選知識

芝士奶油蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@芝士奶油蛋糕卷 芝士奶油蛋糕卷怎麼做

“隨着歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來享受，簡單過日子，"好"因為這樣你...

玫瑰芝士蛋糕卷的做法，玫瑰芝士蛋糕卷怎麼做

“去年曾做過一次蛋糕卷結果被我烤裂開了，從此不敢輕易嘗試，最近看見這麼多美食家做蛋糕卷，不由得心動了。還想再做些嘗試，於是就有了這個玫瑰芝士蛋糕卷。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（30克）輔料奶油奶酪（70克）融化黃油（20克）...

火腿芝士焗薯蓉的做法，火腿芝士焗薯蓉怎麼做

食材明細主料土豆（2~3只）輔料火腿（一片）青豆（50克）芝士（150克）牛奶（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿芝士焗薯蓉的做法步驟1、選新鮮土豆2~3個，切成小丁，大火煮10~15分鐘，直到土豆全部...

芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯 芝士夾心豬肉脯怎麼做

“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”，至今有3700多次的閲讀量了，雖然對一些高手級別的美食家來説不足為奇，但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來説，已經是很大的滿足了，再次謝謝大家的支持。。。。這次又是一...

脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法 脆皮奶油芝士炸蝦卷－Fancy，Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做

“這道餐前小菜是我為FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看着定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...

芒果凍芝士的做法 【芒果凍芝士】 芒果凍芝士怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（適量）酸奶（250g）輔料吉利丁片（兩片半）戚風蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果凍芝士的做法步驟1、奶酪加酸奶隔熱水軟化2、吉利丁片涼...

奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...

焗烤香酥雞腿肉的做法 濃濃芝士香《焗烤香酥雞腿肉》 焗烤香酥雞腿肉怎麼做

“很好吃的一道菜，每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦！”食材明細主料雞腿（2把）輔料起司粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）酥炸粉（適量）紅蘿蔔（適量）玉米粒（適量）配料烤肉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗烤香酥...

肉片芝士焗飯的做法，肉片芝士焗飯怎麼做

“每到很餓時，總想吃點米飯，但是吃米飯，要配幾個小菜實在太麻煩了。這款簡單的芝士焗飯對於有烤箱的朋友來説，無論是晚飯，還是宵夜，絕對是即簡單又美味，只要短短十多分鐘，就可以吃到DIY的芝士焗飯。”食材明細主料米飯（一碗）輔...

培根芝士卷的做法 【麪包誘惑】——培根芝士卷 培根芝士卷怎麼做

“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的，味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器，會不會做出更加美味的麪包呢！好期待！”食材明細主料高粉（200g）牛奶（8...

傳統榴蓮芝士蛋糕的做法 榴蓮味傳統芝士蛋糕 傳統榴蓮芝士蛋糕怎麼做

“第一次做芝士蛋糕也是第一次發表菜譜，這個方子是在書店看書的時候拍下來的，抱歉忘了書名和作者了，貌似是個韓國人出的。這款做起來很簡單也不易失敗，我自己稍作改動加上了榴蓮幹打的粉變成了榴蓮味的，不習慣這個味的人就...

五指毛桃煲豬手湯的做法，五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese，Cake 芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麪粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油奶酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麪粉，黃油。2、...

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法式番茄芝士蛋餅的做法 精緻早餐—法式omelette番茄芝士蛋餅 法式番茄芝士蛋餅怎麼做

“一日之計在於晨，早餐很重要呀很重要！來份omelette番茄火腿蛋餅吧~簡單快速，而且整出來很有賣相^_^上學族、上班族都適合~早上不愛吃飯的娃也會喜歡上的！”食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（2勺）火腿片（1片）芝士片（1片）輔料番茄（適量）...

芝士豬肉脯的做法，芝士豬肉脯怎麼做

食材明細主料豬肉餡（500g）輔料芝士（適量）配料生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）魚露（2湯匙）白糖（4湯匙）雞精（1茶匙）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士豬肉脯的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入白糖、雞精,用筷子往一個方向攪拌,直至...

芝士焗雙菇的做法，芝士焗雙菇怎麼做

食材明細主料土豆（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）輔料青瓜（適量）豬瘦肉（適量）配料橄欖油（適量）神奇牌肉類調（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（1勺）蠔油（2勺）料酒（適量）老抽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗雙菇的...

雙重口感的做法 【布朗尼芝士蛋糕】雙重口感 雙重口感怎麼做

食材明細布朗尼蛋糕配料黃油（50G）黑巧克力（50G）細砂糖（50G）雞蛋（50G）原味酸奶（70G）中筋麪粉（50G）芝士蛋糕配料奶油奶酪（210G）細砂糖（40G）香草精（2.5ML）雞蛋（50G）原味酸奶（50G）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙重口感的做法步驟1、材料：布...

芝士雞肉三明治的做法，芝士雞肉三明治怎麼做

“到目前為止，這個“芝士雞肉三明治”可以説是我孩子的最愛。咬在口裏，滿嘴滴芝士味道撲鼻而來，真滴是香極了。好不好吃就不用他説啦，我看他一下子就把2片統統給解決掉了，連雜都不剩呢！所以它因當是非常非常滴美味，你要嚐嚐...

無糖酸奶芝士蛋糕的做法，無糖酸奶芝士蛋糕怎麼做

“這是送給媽媽的蛋糕，因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的，我用的是木糖醇。出來的效果很不錯，入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎（100g）融化的黃油（25g）奶油奶酪（250g）木糖醇（35g）雞蛋（1個）酸奶（150g）玉米澱粉（20g）酸甜（口...

芝士土豆角的做法 温暖牌芝士土豆角 芝士土豆角怎麼做

“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆（1粒）輔料食鹽（適量）雞精（適量）芝士片（2片）牛油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝士土豆角的做法步驟1、首先，把土豆刷洗乾淨（因為我本身沒有把土豆皮削掉，所...

芝士培根卷的做法 竹爆平安：芝士培根卷 芝士培根卷怎麼做

““竹報平安”寓意驅除邪惡，祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意，願所有朋友都快樂平安！”食材明細主料培根（適量）輔料金針菇（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士培根卷的做法步驟1、材料：培根、芝士片、金針...

香葱芝士蘇打餅乾的做法，香葱芝士蘇打餅乾怎麼做

“沒有黃油的餅乾，吃多點不用擔心長肉肉。”食材明細主料低筋麪粉（200克）牛奶（80克）香葱（50克）輔料酵母（5克）蘇打粉（1.5克）黑芝麻（10克）芝士（30克）配料糖（10克）鹽（5克）色拉油（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱芝士蘇打餅乾的做...

榴蓮凍芝士的做法，榴蓮凍芝士怎麼做

“榴蓮是我的最愛，可惜就是沒有這個福氣吃！每次吃都上火。。。。哎！多麼不爭氣啊。那麼美味的東西！天氣熱了，榴蓮也便宜了。前幾天還是忍不住買了一個。一次又不能多吃！想着，要是浪費多可惜。於是有了這個作品！哈哈嘗後感：比單...

草莓醬芝士蛋糕的做法，草莓醬芝士蛋糕怎麼做

“這個草莓芝士蛋糕有點特點，是得到一個老奶奶的私人配方做的，口感獨特。飯後當甜點或是當下午茶的糕點都不錯！”食材明細主料意大利乳清（500克）糖（100克）消化餅（250克）温室黃油（100克）雞蛋（三個）輔料草莓醬（適量）配料朗姆酒（兩勺）檸檬...