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  • 辣椒炒黴豆子的做法,辣椒炒黴豆子怎麼做

    辣椒炒黴豆子的做法,辣椒炒黴豆子怎麼做

    “這道菜超級好吃,很下飯,而且食材不貴,買了一塊錢黴豆子就可以炒一盤,是一道很實惠的菜”食材明細主料黴豆子(300g)輔料青椒(適量)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)生抽(少許)薑末(少許)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒...

  • 辣椒炒豆乾的做法,辣椒炒豆乾怎麼做

    辣椒炒豆乾的做法,辣椒炒豆乾怎麼做

    “夏季炎熱,總是提不起精神,也沒啥胃口,那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒(4個)豆乾(2塊)蒜末(3瓣)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(一丟丟)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用...

  • 黴乾菜炒豇豆的做法,黴乾菜炒豇豆怎麼做

    黴乾菜炒豇豆的做法,黴乾菜炒豇豆怎麼做

    “莓乾菜是浙江紹興的一個著名特產。它物美價廉,生產歷史悠久。主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地。清時,黴幹萊曾作為紹興的“八大貢品”之一。它的食用方法很多,除與肉類一起燉煮外,還可以配菜用來炒、蒸或燒湯。用它與豇...

  • 辣椒炒蟶子的做法,辣椒炒蟶子怎麼做

    辣椒炒蟶子的做法,辣椒炒蟶子怎麼做

    “到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子用鹽水養幾個小時,直到...

  • 辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做

    辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做

    “辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材...

  • 辣椒炒茄子的做法,辣椒炒茄子怎麼做

    辣椒炒茄子的做法,辣椒炒茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(1個)陽雀湖薄皮椒(3個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)調料食用鹽(少許)蠔油(1匙)食用油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茄子的做法步驟1、將蒜,姜切丁,切絲備用。2、接着將茄子切條,放點鹽清洗乾淨備用。3、雀陽椒...

  • 辣椒炒豆皮的做法,辣椒炒豆皮怎麼做

    辣椒炒豆皮的做法,辣椒炒豆皮怎麼做

    食材明細主料豆腐皮(2張)辣椒(1個)輔料小米辣(2個)蒜末(適量)葱末(適量)一品鮮(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮切成如圖形狀。2、葱蒜切末。3、辣椒和小米辣...

  • 麻辣黴豆渣的做法,麻辣黴豆渣怎麼做

    麻辣黴豆渣的做法,麻辣黴豆渣怎麼做

    食材明細主料黃豆渣(適量)肉泥(適量)輔料蒜葉(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黴豆渣的做法步驟1、黴豆渣1塊。2、備好蒜葉提香,幹辣椒提辣。3、黴豆...

  • 豆乾炒辣椒的做法,豆乾炒辣椒怎麼做

    豆乾炒辣椒的做法,豆乾炒辣椒怎麼做

    “這是我給老公中午帶的午飯,經常在外面吃午飯吃夠了,不知道該選些什麼,所以最近帶午飯。”食材明細主料豆乾(適量)辣椒(適量)豬肉(適量)輔料大料(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒...

  • 辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做

    辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做

    “臭乾子,我們老家還有一個叫法“臭四方子”!呵呵,因為它是四方四正的嘛!辣椒炒香乾和炒臭幹是徽菜館裏不可缺少的小炒菜哦!它和臭豆腐是不一樣的哦!家鄉特產呢!”食材明細主料臭乾子(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適...

  • 辣椒炒扁豆的做法,辣椒炒扁豆怎麼做

    辣椒炒扁豆的做法,辣椒炒扁豆怎麼做

    食材明細主料扁豆(適量)青椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖,對摺成兩半。2、把扁豆清洗乾淨。3、青椒洗淨切片。4、鍋中放油燒熱,放入青椒和蒜末煸...

  • 眉豆炒辣椒的做法,眉豆炒辣椒怎麼做

    眉豆炒辣椒的做法,眉豆炒辣椒怎麼做

    “鮮辣開胃下飯。”食材明細主料眉豆(300克)紅辣椒(1個)輔料鹽(少許)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)眉豆炒辣椒的做法步驟1、眉豆先摘除兩側的豆筋,再清洗乾淨。2、斜着切成絲。3、紅辣椒去掉辣椒蒂,切成與眉豆長度...

  • 茄子炒辣椒的做法,茄子炒辣椒怎麼做

    茄子炒辣椒的做法,茄子炒辣椒怎麼做

    食材明細主料茄子(三根)辣椒(適量)輔料蒜泥(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒辣椒的做法步驟1、茄子去皮切片(茄子皮不厚可以不去皮)。2、辣椒洗完切條(想咋切咋切)。3、鍋內倒油。4、放蒜末...

  • 辣椒炒毛豆的做法,辣椒炒毛豆怎麼做

    辣椒炒毛豆的做法,辣椒炒毛豆怎麼做

    食材明細主料毛豆米(適量)辣椒(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒毛豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、倒入油和蒜粒。4、倒入毛豆米。5、大火...

  • 辣椒炒豆芽的做法,辣椒炒豆芽怎麼做

    辣椒炒豆芽的做法,辣椒炒豆芽怎麼做

    “喜歡吃黃豆芽也叫笨豆芽,這個芽有些長,短的更好吃。”食材明細主料黃豆芽(300g)辣椒(3個)輔料豬肉(1塊)葱(適量)姜蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆芽的做法步驟1、油温升高,...

  • 辣椒炒豆醬的做法,辣椒炒豆醬怎麼做

    辣椒炒豆醬的做法,辣椒炒豆醬怎麼做

    “海天豆瓣醬,加青紅椒炒一下,青椒的香味濃郁,配熱騰騰的饅頭,或粥,又下饃又下飯。😋😍”食材明細主料海天豆瓣醬(一小瓶)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)八角(2個)花椒(10粒)葱(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒...

  • 麻辣蒸黴豆腐的做法,麻辣蒸黴豆腐怎麼做

    麻辣蒸黴豆腐的做法,麻辣蒸黴豆腐怎麼做

    “雲南的黴豆腐類似臭豆腐,但是不像湖南的臭豆腐是以臭聞名,雲南的黴豆腐是香的,雲南的黴豆腐類似舌尖上的中國裏面介紹的黃山毛豆腐,是新鮮豆腐經過黴菌發酵成的,因表面長滿長長的黴菌菌絲體而得名。黴豆腐的吃法有蒸、炒...

  • 辣椒炒乾子的做法,辣椒炒乾子怎麼做

    辣椒炒乾子的做法,辣椒炒乾子怎麼做

    ““快手小炒”辣椒,鮮嫩香辣且價格實惠,每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味;這道辣椒炒乾子,也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜,鹹鮮適口,香辣下飯,百吃不厭。”食材明細主料紅椒(1個)青椒(2個)乾子(2張)調料食用油(2勺)香葱...

  • 香辣豇豆粒炒黴豆子怎麼做又香又好吃

    香辣豇豆粒炒黴豆子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豇豆:300黴豆子:100輔料啤酒:半聽青椒:100油:適量蒜頭:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.長豇豆切碎。2.辣椒切細,蒜頭切碎。3.這是黴豆子。4.先熱油炒香...

  • 辣椒炒豆豉的做法,辣椒炒豆豉怎麼做

    辣椒炒豆豉的做法,辣椒炒豆豉怎麼做

    食材明細主料辣椒(適量)豆豉(適量)葱(適量)輔料油(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放...

  • 豆豉炒辣椒的做法,豆豉炒辣椒怎麼做

    豆豉炒辣椒的做法,豆豉炒辣椒怎麼做

    食材明細主料辣椒(3個)豆豉(少量)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...

  • 蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做

    蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做

    “這道菜本來不想發上來的,沒什麼創新又不好看,但是對我家都愛吃辣的來説是超級下飯的菜,沒兩餐就都吃掉了,這裏的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,並且要選擇這種細長的辣椒才會辣會好吃,甜青椒完全是另一回事。”食材明細主料...

  • 香辣黴豆腐的做法,香辣黴豆腐怎麼做

    香辣黴豆腐的做法,香辣黴豆腐怎麼做

    “豆腐最好不要選嫩豆腐或老豆腐,一個水分太多,一個太少,都不利於發酵;酒的作用主要是為了殺菌和保鮮,所以高度較好,空瓶罐要事先洗淨,晾乾;”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料辣椒粉(20克)鹽(20克)香油(少許)高度白酒(少許)微辣(口味)醃(工藝)數...

  • 油炒辣椒豆的做法,油炒辣椒豆怎麼做

    油炒辣椒豆的做法,油炒辣椒豆怎麼做

    “我們這裏有一種辣椒豆,很多大媽都會做,非常好吃,常常是一吃就停不下來的節奏。這種辣椒豆看着外觀會感覺的是醃製的,其實不是,它是用油炒出來。我也是從一個大表姐那裏學來的,一開始是大表姐做的給我送來了兩瓶,我吃了就上...

  • 辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做

    辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做

    “2015年5月10日是母親節,所以在這裏要祝願天下所有的母親節日快樂,身體健康!今天的這道辣椒炒茄子,是之前小時候媽媽常給我們三姐妹做的菜餚,如今每每吃起茄子,我總能不自覺的想起親愛的媽媽,想起媽媽做給我吃的家的味道!想...