有關蒜子的精選知識

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夏涼蒜子菠菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子菠菜，這是一道夏涼去熱的菜品，沒有多餘蔬菜或者飛禽走獸在一起搭配，就要菠菜自己經過獨特的手工，做出獨特的味道，只適合它自己的那種味道。它含有豐富...
家常蒜子燜骨魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子燜骨魚是我國北方一道傳統的家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味獨特。骨魚就是河鮎，現在多采用網箱養殖，在餐館裏這種魚多是炸制之後食用，但是由於...
蒜子燜魚塊的做法，蒜子燜魚塊怎麼做

食材明細主料草魚（1條）紅椒（半個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）蒜（2頭）葱（少許）香菜（2棵）鹽（少許）白糖（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、切成1.5釐米左右厚的片。3、香菜...
蒜子黑椒牛肉粒的做法，蒜子黑椒牛肉粒怎麼做

“這個最近很多人在做這道菜，的確很好吃，各家有各家味道，廚藝高手真的好多如有做的不好請多指教😄成品真是很好吃，又是一次光盤行動空了可以試試。不喜油多的就少放點，中國廚藝融會貫通，靈活點😂這道菜主要在牛肉的處理，醃製...
好吃的蒜子紅燒小鯧魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子紅燒小鯧魚，紅燒是我的最愛啊，這小鯧魚我可是費了好大的勁才做好的，真是辛苦我自己了，不過很開心美味才是硬道理，好吃最棒加上了蒜子，鯧魚煎得要小心，不...
蒜子燒茄盒的做法，蒜子燒茄盒怎麼做

“茄子的吃法多種多樣，但不管怎麼做，茄子的軟糯還是被大部分人喜愛的，加點肉那就更香了，選用粗細勻稱的長茄，切成片夾上調好味的肉餡，裹點生粉，進油鍋一炸再紅燒，無敵下飯的茄盒就成了！！”食材明細主料茄子（1根）肉米（適量）雞蛋（1只）輔...
蒜子田雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：適量蒜仁：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.田雞剁小塊，放入滾水汆燙撈出備用。2.熱油鍋120℃，放入蒜仁用小火炸至金黃色撈出，撈出瀝乾油分備用。3.3將...
蒜子燒黑魚的做法，蒜子燒黑魚怎麼做

“大蒜子被譽為“天然抗生素”，是烹飪中不可缺少的調味品。燒黑魚的時候，加入一把蒜子，讓蒜子的香滲透到魚肉之中，加入青紅椒的參與，舌尖的味道更加豐富。大蒜子經過燉煮之後，沒有了辛辣味，軟軟的，有魚的香味，反而比魚肉更加好...
回味無窮的芹菜蒜子炒瘦肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜子：50芹菜：400瘦肉：200輔料水：50ml豉油：5ml油鹽：10具體步驟1.芹菜蒜子摘好洗淨切好2.豬肉洗淨切好備用3.熱鍋熱油爆香芹菜蒜子，加入適量鹽和水煮開4.煮開...
蒜子燒黃鱔的做法，蒜子燒黃鱔怎麼做

食材明細主料黃鱔（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燒黃鱔的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放蒜。3、加黃鱔。4、加料酒，醬油繼續翻炒。5、放水漫過黃鱔。6、大火煮開小火...
醬油蒜子的做法醬油蒜子----兒時的味道醬油蒜子怎麼做

“上次看到美食家有個朋友發的醋拍蒜子,讓我想起了我的童年------小時候在外婆家的日子。不過我們不是醋拍的,而是醬油泡的。小時候我和哥哥經常會待在外婆家，那時候我的大舅最喜歡做的一道菜就是醬油蒜子！記憶中大舅喝...
芹菜蒜子炒瘦肉「原創」怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料芹菜：200蒜子：100瘦肉：100輔料鹽：適量水：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片2.芹菜去葉子，蒜頭切掉，洗淨切斷3.熱鍋熱油倒入芹菜蒜子翻炒，加入適量鹽...
特色蒜子辣牛筋（老帖）怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮，整粒的備用，需要多少看個人喜好．我會用比較多，因為燉制後的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥氣很有...
蒜子燜南瓜四季豆的做法，蒜子燜南瓜四季豆怎麼做

食材明細主料板栗南瓜（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊，蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲，掰成...
我的蒜子肉末茄子煲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子肉末茄子煲這道菜都可以成為中國第一名菜了它可以取代魚香茄子，茄子細愣，適合中老年人吃，在家裏可以教孩子做這道菜，讓孩子提前學習，做菜有時候常常也...
黑椒蒜子牛肉粒的做法黑椒蒜子牛肉粒❤️香辣鮮香❗️年夜菜宴客菜黑椒蒜子牛肉粒怎麼做

“生完二寶後長胖了20多斤，年初疫情期間在家吃吃喝喝也少動彈，一上稱不得了，繼續長胖的節奏，下決心開始人生的第二次減肥之旅。自此以後，牛肉在我們家的地位越來越高，購買率遠超各種肉類，一次買十斤，滷牛肉，清燉牛肉，吃的最多的...
易做的醬蒜子燒魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬蒜子：100魚肉：500輔料糖：適量生抽：適量蠔油：適量桂皮：少許姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量玉米澱粉：適量小葱：適量紅燒醬油：適量料酒：適量八角：2個具體步驟1.魚...
蒜子燒下巴怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚下巴：適量蒜粒：適量薑絲：適量青蒜：適量辣椒：適量香菜：適量地瓜粉：適量太白粉水：適量醬油：適量白糖：適量米酒：適量胡椒粉：適量香菇精：適量水：適量香油：適量輔料具體...
蒜子牛肉的做法，蒜子牛肉怎麼做

食材明細主料牛裏脊（500g）蒜（1.5頭）輔料植物油（2湯匙）調料鹽（1匙）雞精（1匙）黑胡椒碎（2匙）料酒（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1/2匙鹽，1匙黑胡椒碎，雞精，料酒和1勺生抽抓勻醃製15分鐘...
蒜子鮎魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜頭：多點鮎魚：適量輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量葱花：適量具體步驟1.買回來的鮎魚清洗乾淨2.切成薄塊，用鹽、料酒醃一下3.蒜頭去衣備用，喜歡吃蒜的可...
蒜子燜鰩魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蒜子悶鰩魚是一道很好的下飯菜，鰩魚屬於海魚的一種，其身體是扁平的，肉很多而且刺很少，還可以做藥用，對於風濕性的關節痛和腫痛有着一定的效果，配上蒜子，還有...
蒜子燒黃魚的做法，蒜子燒黃魚怎麼做

“1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效....
蒜子滷蛋的做法，蒜子滷蛋怎麼做

“滷蛋一般的做法就是純粹的滷蛋，我這次偶然的把滷蛋放在了滷肉的鍋裏，沒想到味道更加的香濃，有一種肉的香味，看來這是個好辦法呢”食材明細主料熟雞蛋（2個）輔料大蒜（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）五香（口味）...
蒜子辣燒鮎魚的做法，蒜子辣燒鮎魚怎麼做

食材明細主料鮎魚（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）剁椒（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子辣燒鮎魚的做法步驟1、主要原料。2、鮎魚收拾乾淨，切塊。3、鮎魚塊兒...
好吃的砂鍋蒜子鱔魚怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的砂鍋蒜子鱔魚，好吃的一道菜。端午不僅僅是吃粽子、鹹蛋的時候，也是一年裏鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺，端午前後吃黃鱔...