甘藍煲仔飯的做法,甘藍煲仔飯怎麼做
“煲仔飯,風味獨特,廣為大家喜愛。其實,自己在家也能山寨一把······”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
甘藍煲仔飯的做法步驟
1、準備好香米、紫甘藍。
2、準備好香腸、洋葱、雞蛋。
3、準備好調料。
4、紫甘藍、洋葱、生菜洗淨、切好,雞蛋煮熟,剝殼;香腸切好備用。5、
5、香米洗淨放入砂鍋,加入適量冷水,泡15分鐘。
6、砂鍋加入少許菜籽油,大火煮開。
7、沙煲中米飯煮至八成熟,且水分減少,調至小火,放入香腸、洋葱、紫甘藍,加入鹽。
8、沿沙煲邊緣淋入菜籽油,倒入生抽。調微火,加蓋燜3分鐘。
9、加入香腸、雞蛋等配料,撒上胡椒粉。
10、放入生菜,淋入生抽。
11、沙煲端離火,調勻食用。
小竅門
1、米飯浸泡再煮,米粒圓潤好吃。
2、可以用自己喜歡蔬菜來做。
3、口味隨個人喜好。
-
全麥香椿雞蛋卷的做法,全麥香椿雞蛋卷怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預...
-
葱香牛肉鍋貼的做法,葱香牛肉鍋貼怎麼做
食材明細主料牛肉(150dq)麪粉(1碗)輔料洋葱(1/4個)水(半碗)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香牛肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加少許鹽,和水,和成光滑的麪糰,醒30分鐘。2、牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻醃10分鐘。3、洋葱切成小粒。4、把油燒熱後,先下尖椒和少許洋葱...
-
積菜粉的做法,積菜粉怎麼做
“這就是我滴晚飯啦。。。。。我還配了一碟蒜醬,積菜粉和豬肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明細主料五花肉(適量)東北酸菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)積菜粉的做法步驟1、五花肉切片酸菜切絲粉絲泡軟2、油温5成熱放入幹辣椒和五...
-
西芹蝦仁餃子的做法,西芹蝦仁餃子怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)北極蝦(適量)西芹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很好。4、和一個小小的麪糰,醒上一會兒。先河面...