千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 主食

半發麪韭菜盒子的做法,半發麪韭菜盒子怎麼做

主食2.22W
半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做

原料:麪粉,乾酵母,韭菜雞蛋,粉絲,蝦皮,姜,香油,花椒,食用油,雞汁,鹽

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (200g)
  • 韭菜 (200g)
  • 雞蛋 (3個)
  • 粉絲 (1小把蝦皮)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

半發麪韭菜盒子的做法步驟

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第2張

    1、1.麪粉中放入乾酵母,活成麪糰,稍發起後即可

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第3張

    2、2.韭菜洗淨切碎,粉絲泡軟切碎,雞蛋打散炒熟,姜切末

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第4張

    3、3.將步驟2的材料混合

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第5張

    4、4.鍋中放油,油熱後放花椒,然後將炸好的花椒油倒入步驟3中,再加入香油,雞汁和鹽調味

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第6張

    5、5.預熱電餅鐺,放油,然後包好盒子放進去,煎成兩面金黃出鍋

  • 半發麪韭菜盒子的做法 半發麪韭菜盒子怎麼做 第7張

    6、成品