酸辣湯牛肉餃子的做法,酸辣湯牛肉餃子怎麼做
“冬日暖食,酸辣開胃!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣湯牛肉餃子的做法步驟
1、主料:自家做的已發酵好的辣白菜,泡發好的裙帶菜,包制好的牛肉餡動凍餃子😄
2、重要輔料:辣椒粉,我的最愛😄
3、切好的辣白菜,餃子放入適量的水,煮。
4、放入準備好的裙帶菜。
5、煮至餃子浮起,成熟。期間放入適量的糖,辣椒粉,蠔油,生抽,調味。
6、出鍋,暖暖的一碗,酸爽可口😄
7、換個角度來一張,沒有蒜苗了,要不然放些蒜苗碎,更鮮了😄
小竅門
辣白菜,蠔油,醬油都是鹽分很高的,餃子也是有鹽的,所以鹽要適量或者不放😄
辣椒粉,不喜歡的小夥伴可以不放,看個人口味了。
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