菠蘿焗飯的做法 熱帶風情,菠蘿焗飯 菠蘿焗飯怎麼做
“沒有菠蘿的夏天是不完整的,快來嚐嚐清新可口的菠蘿焗飯吧。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 焗 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿焗飯的做法步驟
1、用水沖洗菠蘿表皮,擦乾。豎着從三分之一處切開。
2、掏出果肉,浸泡鹽水二十分鐘,撈出瀝乾。
3、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜、火腿腸以及菠蘿肉切成丁。
4、鍋中放油,倒入洋葱丁、火腿丁炒香,接着倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、菠蘿丁,翻炒均勻,倒入米飯,繼續翻炒,最後加少許咖喱粉和鹽。
5、翻炒均勻後裝入菠蘿容器中。
6、菠蘿炒飯上鋪一層馬蘇裏拉芝士。
7、放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烘烤10分鐘左右,馬蘇裏拉融化即可。
小竅門
1、用隔夜米飯口感更好。
2、菠蘿經過高温烹飪容易出水,翻炒時間不宜過長。
-
全麥香椿雞蛋卷的做法,全麥香椿雞蛋卷怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
香芋紅蘿蔔燜飯的做法,香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做
食材明細主料香芋(適量)胡蘿蔔(適量)乾貝(適量)香菇(適量)去皮五花肉(適量)大米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋紅蘿蔔燜飯的做法步驟1、香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,乾貝,葱,姜。2、香芋,...
-
芝麻焦葉兒的做法,芝麻焦葉兒怎麼做
“北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麪粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉,芝麻,鹽,混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片,越薄越好!4、切成塊,可以用做餅乾的模具,做成很...