四喜蒸餃的做法,四喜蒸餃怎麼做
“我家的年夜飯上不能缺少餃子,不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子,感覺有點吃膩了,不知道大家有沒有這種想法,所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃,好看又好吃,家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味,放在餐桌上很有喜慶氣氛,寓意吉祥和幸福,趕緊學起來吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
四喜蒸餃的做法步驟
1、準備好雞蛋碎,木耳碎,胡蘿蔔碎和芹菜碎。(雞蛋炒熟後絞碎即可)
2、豬肉末加入調味料。
3、用筷子順一個方向攪至上勁。
4、餃子皮上放一點豬肉餡,然後按照我的手法包好哦。
5、手法1
6、手法2
7、手法3
8、手法4
9、手法5
10、4個小口依次放入蔬菜碎,底下鋪個油紙哦,不然會粘。
11、上鍋蒸20-30分鐘,皮變透明不行哦,要中間的肉熟了才可以。
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