吞拿牛油果飯糰的做法,吞拿牛油果飯糰怎麼做
“因為是南方人,所以比起麪食,花花還是偏好稻米。每次出遊時就會想辦法把米飯做成各種便於攜帶的形式,其中,壽司或者飯糰都是上好的選擇!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
吞拿牛油果飯糰的做法步驟
1、飯糰,比壽司操作簡單,做米飯是一樣的,先把壽司米洗到水不會發白了,然後蒸熟,熟後馬上倒入壽司醋,拌勻。沒有壽司醋,就是拿白米醋,糖,鹽,調成口感合適的比例,放進米飯,拌勻,蓋上布,放涼。米飯不要太軟爛,要顆顆分明。
2、準備牛油果,檸檬,吞拿魚,壽司海苔,黑芝麻
3、牛油果本身沒有味道,但是配魚罐頭,三文魚片,烤肉,可以增香,滑順口感,解膩,都非常好吃。一隻牛油果取出果肉,用小刀或者勺子斬碎,放入1/4個檸檬的汁,拌勻,這樣可以減速氧化。
4、魚罐頭,要買泡在水裏的,不要買泡在油裏的,很油膩。
5、斬碎的牛油果
6、斬碎的吞拿魚
7、一大勺美奶滋,就是色拉醬,然後一點點芥末,在放一點點的鹽,拌均勻
8、雙手打濕,取一塊米飯,在手上壓平,壓薄,然後放上一勺醬,在放上一塊米飯,把醬包在裏面
9、反覆輕壓揉握,注意不要把醬擠出來,然後在木板上調整形狀
10、最後包上一片海苔,灑點黑芝麻就行
11、每次做完材料都有剩,花花有2個做法,一,是卷壽司,之前有詳細教過,第二個就是超級簡單的,把醬蓋在米飯上,灑上海苔碎,芝麻,澆上一點點日本醬油,拌着吃!
12、一頓一個的飯糰,很方便!
-
全麥香椿雞蛋卷的做法,全麥香椿雞蛋卷怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
香芋紅蘿蔔燜飯的做法,香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做
食材明細主料香芋(適量)胡蘿蔔(適量)乾貝(適量)香菇(適量)去皮五花肉(適量)大米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋紅蘿蔔燜飯的做法步驟1、香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,乾貝,葱,姜。2、香芋,...
-
芝麻焦葉兒的做法,芝麻焦葉兒怎麼做
“北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麪粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉,芝麻,鹽,混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片,越薄越好!4、切成塊,可以用做餅乾的模具,做成很...