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三絲撈麪的做法,三絲撈麪怎麼做

主食3.2W
三絲撈麪的做法 三絲撈麪怎麼做

炎炎夏日,來個快手、簡單、美味撈麪,試試吧

食材明細

主料
  • 青瓜 (一根)
  • 蘿蔔 (一根)
  • 豆皮 (兩張)
  • 碗麪 (四個)
  • 小米椒 (兩個)
  • 香葱 (一小顆)
輔料
  • 蒜頭 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三絲撈麪的做法步驟

  • 三絲撈麪的做法 三絲撈麪怎麼做 第2張

    1、鍋中加水煮開,放入豆皮焯水一分鐘撈出,倒入碗麪煮三分鐘,撈出加少許油拌勻(預防麪條粘糊),待用。

  • 三絲撈麪的做法 三絲撈麪怎麼做 第3張

    2、青瓜、紅蘿蔔、豆皮分別切絲,蒜頭拍碎、切葱花、小米椒切碎。

  • 三絲撈麪的做法 三絲撈麪怎麼做 第4張

    3、所有食材混合在一起,加適量醬油、香醋、芝麻油拌勻,撒上葱花,開動囉。

小竅門

以上是三個人的份量