番茄菌菇湯麪的做法,番茄菌菇湯麪怎麼做
“吃麪南北不同吃法,甚至於每家都有自己的味道,一碗普通的面出自於媽媽的手做出來,那是世間再好的山珍海味都不能比的,這就是媽媽的味道。
今天這番茄菌菇湯麪我家倆孩兒都愛吃,特別是哥哥一次能吃兩大碗,雖然是一碗普普通通的湯麪,兒子每次吃都説還是老媽煮的面好吃,每次我都要煮上一大鍋,要不都不夠他一個人吃的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄菌菇湯麪的做法步驟
1、準備好原料。
2、番茄洗淨切小塊,海鮮菇洗淨揪成小段。
3、鍋中放油打入兩個雞蛋煎熟。
4、鍋中底油放入葱白炒香,然後放入番茄炒出沙。
5、海鮮菇和海米放入炒勻。
6、注入過濾好的純淨水。
7、鍋中水燒開放入掛麪煮,可以放一點生抽調味,不喜歡可以不放。
8、掛麪煮到自己喜歡的口感,放鹽,關火後放胡椒粉,撒香葱葉,盛出就可以享用了。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。
小竅門
1、可以用濕麪條,掛麪都可以,如果手擀麪會更筋道。
2、口味重的可以放點辣椒油,會更開胃。
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