情人節蓋澆飯的做法 心中充滿愛——情人節蓋澆飯 情人節蓋澆飯怎麼做
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
情人節蓋澆飯的做法步驟
1、1、準備食材:精瘦肉、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、葱薑蒜。
2、2、將1中所有的食材全切成小塊,把同一時間下鍋的食材裝在一個器皿中。肉丁用料酒和鹽醃製片刻。
3、3、油鍋加熱倒入肉末,翻炒至變色盛盤備用。
4、4、另起一鍋加油燒熱加入姜葱末爆香加入香菇胡蘿蔔頂翻炒。
5、5、加入肉末翻炒片刻加水燉煮。
6、6、快收湯的時候加入調料汁(鹽、白糖、醬油、澱粉、香油加清水攪拌)、黃瓜丁、蒜末翻炒,待湯汁濃稠關火完成。
7、心中充滿愛,我自己的原創哦!
8、看了下圖,你就會明白“心中充滿愛”的由來。你猜對了!這款心形米飯中間填滿了我精心選材、辛苦烹飪的菜餚,所以叫心中充滿愛。
9、心中空空的,好可憐~~
10、心中填滿了愛!幸福!情人節快要到了,你為愛人準備好拿手美食了嗎?
小竅門
盛飯的盤子如能換成非白色就好了,我沒專門選餐具拍攝,所以效果不理想,下次要注意這一點。或者將心形米飯的邊緣點綴一下效果也會很好的。
-
大肉蘿蔔餡餃子的做法,大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
“俗話説“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔(適量)面...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
紅薯老面饅頭的做法,紅薯老面饅頭怎麼做
“都説老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都説老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的温度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友説他做了10多年,才做好老面,因為老面和温度、濕度等等都有很大的關...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、葱蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和麪粉。4、和好面...