濃情臘八粥的做法 #年味#濃情臘八粥 濃情臘八粥怎麼做
“粥本是尋常之物,卻以它的清簡樸素,撫慰着我們的身心,温暖着尋常的生活。那些能將一碗尋常粥熬得有滋有味的人,一定也是可愛且懂得生活的人吧。
每年的臘八,都會熬上一鍋食材豐富、香甜營養的臘八粥,祝願家人朋友們在新的一年順順遂遂,會諸事“粥”全,這是附着在“粥”上面的美好寓意。而我們心裏更在意的,是由“粥”蒸騰出的家之温度與所愛之人的暖意......”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
濃情臘八粥的做法步驟
1、臘八粥的食材。
2、豆類提前一晚用水浸泡,花生、核桃、糯米浸泡一個小時。
3、紅棗、桂圓清洗乾淨,全部食材放入高壓鍋中,加水蓋蓋燒煮,上汽後轉小火25分鐘。
4、泄壓閥落下後打開鍋蓋,粥沸騰間冒着香氣。
5、寒冬臘月,數九時節。家人閒坐,燈火可親,喝一碗臘八粥,香噴噴,熱乎乎,温暖到心頭。
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