排骨蝦粥的做法,排骨蝦粥怎麼做
“鮮甜可口
夏日必備
補充蛋白質氨基酸鈣
老小通吃”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨蝦粥的做法步驟
1、排骨洗淨,焯水,去除血腥味。
2、排骨焯水好,洗淨,加入蒜頭,下高壓鍋壓30分鐘。
3、大米洗淨下高壓鍋與排骨湯一起煮。
4、鹹水蝦去腦洗淨,用刀平放開背備用。
5、白菜,芹菜葱洗淨晾乾。
6、豬肉,選最嫩的部位。
7、粥煮的比較粘稠時,下鍋煮白菜,加入油。
8、白菜煮好,下鹽,冬菜,下蝦煮10分鐘,下芹菜葱,豬肉煮5分鐘。關火。
9、最後,美味的大蝦排骨粥就煮好了。
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