皮蛋排骨粥的做法,皮蛋排骨粥怎麼做
“皮蛋這個東西,風味挺獨特的,偶爾也想吃吃,煮粥做湯都不錯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋排骨粥的做法步驟
1、洗米下鍋。
2、姜幾片備用。
3、焯過水的排骨,洗乾淨的香菇和薑片,全都放進鍋裏。排骨或者其他骨頭我習慣焯過水,也可以剩去焯水這步直接洗乾淨切好放的。
4、加水,像平時煮粥樣加。然後電飯鍋選擇功能,平時喜歡用什麼功能煮粥就用什麼。
5、在煮粥的過程中,皮蛋剝皮切好,切成自己喜歡的樣子就可以了。
6、粥可以開鍋了,把皮蛋放進去,加鹽,加少許醬油提下味,攪拌勻即可。
7、家裏沒葱了,喜歡的話加點葱味道更棒。
小竅門
1.皮蛋直接加進去攪拌勻就可以了,不必再加熱,因為皮蛋本身可以直接吃的。
2.水的多少參照自己平時煮粥的樣子,煮稠或稀隨自己喜歡。
-
薏仁紅豆湯的做法 夏季養生湯---薏仁紅豆湯 薏仁紅豆湯怎麼做
“紅豆具有很好的祛濕作用,且性温熱,可以減輕寒濕體質濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁紅豆湯,既去濕又健胃,是夏季很好的養生方法。”食材明細主料紅豆(適量)薏仁米(適量)輔料冰糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏仁紅豆湯...
-
雞蛋火腿疙瘩粥的做法,雞蛋火腿疙瘩粥怎麼做
“由於家中沒有饅頭懶懶的我不知吃什麼好突然想起好久沒吃麪疙瘩湯了嘿嘿材料是將就家裏現有的根據個人喜好放就可以了”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)蔬菜(適量(個人喜好))配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿...
-
甜美南瓜粥的做法,甜美南瓜粥怎麼做
食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜美南瓜粥的做法步驟1、黃南瓜洗淨,去皮,切塊,蒸熟待用。2、大米事先浸泡後,放鍋中,加水煮。3、煮到大米開花,基本熟了,倒入剛才蒸熟的南瓜。4、一起再用小火繼續熬煮,最後加適量的糖,出鍋。...
-
豆腐粒香菇幹魷魚粥的做法 營養養生粥——豆腐粒香菇幹魷魚粥 豆腐粒香菇幹魷魚粥怎麼做
“謝謝各位美食友的支持!今天推出最後一道關於“一場豆的盛宴”的作品,藉此來答謝各位朋友的支持和鼓勵!謝謝你們!!有你們的支持和鼓勵,我才有動力繼續參加。”食材明細主料香豆腐粒(適量)幹魷魚(適量)香菇(適量)香芹(適量)冬菜(適量)輔料姜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適...