產後補氣血吃什麼好
生過寶寶的媽媽們都會有一種身體乏力的感覺,自身身體體質好一點的寶媽,感覺或許沒有那麼強烈,但是稍微消瘦一些的寶媽,這種感受特別明顯,稍微做一些家務就會覺得很疲勞。因為生產過程中消耗了一些氣血,產後補氣血吃什麼好,成了每個擁有寶寶的媽媽最為關心的話題。
產後補氣血吃什麼好
一、黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:將黑糯米酒放入煲裏,加清水1碗,煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲裏,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
食補功效:可為產婦補血補氣,散寒驅淤,適合於任何體質的產婦食用。
食用叮囑:喝紅糖水最好不要超過10天,以免增加血性惡露,並在夏天會使產婦出汗更多,造成體內少鹽。
二、鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條(約250g),豆腐400g
調味料:黃酒5g,葱花、薑片各3g,精鹽2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。3、鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香薑片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味後勾薄芡,並撒上葱花。
營養:內含蛋白質58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,鈣495mg,磷1183mg,鐵11.5mg,維生素B10.43mg,維生素B20.26mg,尼克酸8mg,能產熱680kcal。
功能:鯽魚又稱喜頭魚,意即生子有喜時食用。鯽魚營養豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
三、紅豆紅棗湯
準備食材:紅豆、紅棗、枸杞、姜
做法:紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再衝洗乾淨。薑切片,將所有材料放入燉鍋。煮成湯,即可飲用。盛上一碗即可。
功效:紅豆大補湯能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給產後媽媽全面的營養。
四、桂圓蓮藕湯
準備食材:藕500克、桂圓20克、棗(幹)20克。
做法:紅棗洗淨,用水浸泡。幹桂圓洗淨,用水泡發。蓮藕洗淨切片。先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。再煮5鍾即可。
功效:桂圓有補身安眠的作用,產婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕鬆有個高質量的睡眠。
從古至今有很多歌頌母親偉大的詩詞,自己做了母親之後才能真正意識到,母親真的很偉大,一次生產幾乎就消耗了母親的半條命,所以寶媽們,產後一定要進行身體調養,產後補氣血吃什麼好,可以參考小編的建議選擇自己喜歡的食物。
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