如何補鋅
鋅是人體必需的微量元素,在人體健康身體發育中起到了很大的作用,現在的孩子就是家裏的一塊寶,身體上的一點點小問題都讓家長頭疼不已,所以合理膳食極其重要,現在孩子缺鋅是一個一直困擾的大問題,現在小編就帶大家看看如何食療補鋅。
如何補鋅呢
一、吃含鋅高的食物
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來説的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人羣可主要從動物性食物着手。
二、要合理補鋅
補鋅對於人體是有好處的,但是過量補鋅的話對於人體也是不好的,
鋅是體內必須的微量元素,含量小,功效大,但也並非是多多益善,必須處於一個科學的平衡點。在第三代的生物補鋅製劑出現以前,人們一般是通過服用第一代的無機鋅和第二代的有機鋅來達到補鋅的目的,所以經常出現鋅過量的情況,現將鋅攝入過量對人體的危害介紹如下:
1、鋅是參與免疫功能的一種重要元素,但是大量的鋅能抑制吞噬細胞的活性和殺菌力,從而降低人體的免疫功能,使抗病能力減弱,而對疾病易感性增加。
2、人體內的鋅/銅比值有一個正常範圍。由於大量補鋅導致鋅/銅比值增大,從而使體內膽固醇代謝紊亂,產生高膽固醇血癥,繼而引起高血壓及冠心病。
3、過量的鋅能抑制鐵的利用,致使鐵參與造血機制發生障礙,從而使人體發生頑固性缺鐵性貧血,並且在體內高鋅情況下,即使服用鐵製劑,也很難使貧血治癒。所以,孩子服用無機鋅和有機鋅來補鋅必須定期化驗血鋅及發鋅。
4、長期大劑量鋅攝入可誘發人體的銅缺乏,從而引起心肌細胞氧化代謝紊亂、單純性骨質疏鬆、腦組織萎縮、低色素小細胞性貧血等一系列生理功能障礙。
5、聯合國環境規劃署將硫酸鋅列為“潛在有毒化學品”。長期口服硫酸鋅可引起惡、心嘔吐、上腹部不適等消化道反應,重者可致胃潰瘍、出血、甚至穿孔。這是因為胃中的鹽酸與硫酸鋅反應,生成了具有強烈腐蝕作用的氯化鋅。孩子長期服用硫酸鋅引起的輕度消化道反應更是多見。
6、大劑量攝入鋅製劑可引起鋅中毒。硫酸鋅對人的最小致死量為50毫克/千克體重。有人一次攝入80~100毫克即可中毒,兒童更為敏感。當測定尿鋅含量為1000微克/升以上時,説明人體已處於鋅中毒狀態。
以上就是小編告訴大家如何補鋅的方法,其實不光孩子需要補鋅,作為家長也需要補鋅,聽説鋅元素還會影響精子活力,驚不驚喜,意不意外,哈哈,上述這些含鋅的食物男性朋友們不妨多吃一些哦,另外補鋅要適量不可以過量哦!大家生活要幸福哦。
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