中秋節吃月餅代表什麼
在我國,每年的八月十五被我們稱為中秋節,而在中秋節必須會做的一件事就是吃月餅。不管男女老少,在這一天我們總會品嚐月餅的美味。那麼,中秋節吃月餅代表什麼?就讓我們一起來研究下吧。
一、中秋節吃月餅代表什麼
團圓和睦
中秋節吃月餅等於團圓。為什麼這麼説呢?月餅在古代是祭拜月神用的祭品,慢慢的就變成了大家互相捐贈的禮品。而且,雖然現在出現了各式各樣的品種,但是大多數的形狀還是以圓形為主,圓在中國就是團圓的意思。八月十五這天,全家人聚在一起,一起祭拜月神,然後坐在一桌分享彼此的快樂,品嚐家的味道,吃完飯小孩子在旁邊打鬧,大人們可以賞月,每個人都會洋溢着幸福的味道。
二、月餅的品種有哪些
隨着時代的發展,人們的生活水平越來越高了,相對而言,月餅的品種也越來越多。最初只有蘇式月餅(小巧精緻),廣式月餅(流傳最廣),京式月餅(宮廷遺風),滇式月餅(火腿香味)變成現在的台式月餅,港式月餅,潮式月餅,甚至還有日式月餅等等。
月餅的味道也有很多,甜的、鹹的、冰的、辣的等等,而餡料也在升級,由最初的豆沙(蘇式的豆沙是我沒有膩的一款月餅,又不甜又好吃),五仁(經典的口味,好像老年人更偏愛)演變成了火腿,芝麻,果蔬,椰奶,雜糧,奶黃,流沙等等。
月餅皮也由普通的演變成了漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮、冰皮等等,真的是隻有你想不到的,沒有做不出來的。不得不感歎一句,現在的人真的是越來越厲害了,只要你想要,我就能做出來。話説,你們最愛是哪種餡的月餅呀?
但願人長久千里共嬋娟,這兩年由於疫情的原因,很多人在中秋都不能團圓。尤其是醫護人員,你們辛苦了。只希望不管在哪兒,這世上所有的親人都能平安健康,即使相隔千里,也能共享這美好的月光。記住哈,吃月餅,雲賞月,我們永遠在一起。
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