南瓜百合粥的功效
知道南瓜百合粥的功效嗎,想不想知道南瓜百合粥怎麼做,聽名字都是一種不錯的美食,大家比較愛吃的美食之一,這篇文章就介紹了南瓜百合粥的功效和做法,文章介紹的比較詳細,所以不會做南瓜百合粥的也可以學習做一碗。
南瓜百合粥的功效
1、百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
2、南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。因此,這款粥可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之品。
3、南瓜和百合都是非常好的天然植物食材,對於減肥、養顏、益氣、健脾、保胃都有着非常好的效果。特別是夏天到了,家裏的空調和風扇都整天開着,室裏室外的温度都非常的大,經常會有人覺得喉嚨乾澀咳嗽等。多吃南瓜百合粥就可以解決這樣的問題哦。
南瓜百合粥的做法一
1.南瓜去皮去瓤,切成小粒備用;
2.鮮百合剝去外皮,褐色部分去掉,清洗乾淨備用;
3.鍋中放足量水,水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘;
4.放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘;
5.放入鮮百合,煮5分鐘;
6.加放白糖調味即可。
南瓜百合粥的做法二
材料
百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許,水1200毫升
做法
1、南瓜切小塊,放微波爐叮熟後,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘)
2、百合一片片剝開,放清水裏漂洗乾淨,備用。
3、大米、糯米淘洗後加水和南瓜泥,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”。
4、煲至半小時後,加入百合;
5、再過半小時,百合南瓜粥就出鍋嘍!
南瓜百合粥的做法三
材料:南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。
做法:將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易於消化和吸收,還可通便。配合滋蔭潤肺的百合,具有健脾滋蔭潤燥的作用。
瞭解了南瓜百合粥的功效以後,就來看看文章介紹的這三種南瓜百合粥的做法吧,是非常適合家用的,自己在家裏做的美食,比起外面市面上買的美食來説,吃起來更放心,現在食品安全是一個很重要的問題,為了自己的身體健康不要怕麻煩喲。
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