潮州功夫茶的歷史文化你知道多少,為什麼説潮人嗜茶成性
就算是沒有喝過茶的人,也應該聽過功夫茶。而功夫茶來自於廣東省的潮汕地區,是當地的傳統飲茶習俗。潮州功夫茶也被稱為中國的茶道,那麼如此厲害的潮州功夫茶它的歷史文化又有哪些呢?
一、潮州功夫茶的歷史文化
潮州功夫茶的歷史非常悠久了,中國的茶文化在唐朝的時候開始盛行,但潮州的功夫茶在宋朝的時候就已經盛行了,貴族茶的起源就是來自於潮州的功夫茶,直到現在也有近1000年的歷史了,作為潮州人,生活中必不可少的一部分就是品茶,大文學家秦牧曾説過“潮州功夫茶,是中國茶道的代表。”張華雲先生也曾經寫過一首關於潮州功夫茶的詩詞,叫做潮州功夫茶歌。
二、為什麼説潮州人嗜茶成性
潮州人會把茶葉叫做茶米,這一點充分的説明了,潮州人對於茶的重視。茶與米是不可分的。並且在廣東的潮州地區,不管是親朋好友聚會,還是家會盛宴,又或者是站在路邊的人,都是手裏提着茶壺,基本上每家每户都有功夫茶具,天天都要喝上幾杯。
潮州功夫茶在我國的茶文化地位相當高,如果有機會去潮州旅行的朋友,大家可以在街上觀察一下,當地人是不是絕大部分都喜歡喝茶。
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