果皮作用大,其實吃蘋果可以不削皮你知道嗎
“日吃蘋果一隻,身體健康不求醫”這句俗語是人們對吃蘋果有很大益處的一個經典總結,沒錯,堅持每天吃一個蘋果,身體健康活力好。蘋果,是我們日常飲食中最常見也是最不可或缺的一種水果,它口感脆甜、清新爽口,堅持吃蘋果讓人身體倍感輕盈、自在舒服。蘋果渾身都是寶,果皮作用也很大,其實吃蘋果可以不削皮你知道嗎?
一、吃蘋果可以不削皮
1.果皮的營養價值
蘋果果皮中含有大量的膳食纖維素,佔整個蘋果的三分之二左右。眾所周知,膳食纖維對人體有很好的作用,它能夠加快腸道物質蠕動,增加胃腸內消化液的分泌量,從而有利於將人體多餘脂肪、能量和有害物質排出體外。果皮中還含有充足的維生素A和維生素C、果膠、黃酮類物質、酚類物質等對人體有益的元素和抗氧化物質。
2.什麼時候吃可以不削皮
白天吃蘋果不削皮,營養成分保留更全面。吃蘋果保留果皮,但需要充分清洗乾淨。因為蘋果表面很可能殘留有化肥、農藥和保鮮劑,會對人體產生不利影響。因此,為了衞生健康着想,可以使用食鹽或小蘇打粉反覆搓洗蘋果表面以充分有效地清除殘留的有害的物質,然後有清水沖洗乾淨再進行食用。
二、吃蘋果的好處
蘋果是屬於清甜多汁的一種漿果,它藴含的水分屬於自由水,能夠增加體液,有利於維持人體正常的新陳代謝。它含有的豐富的果膠,是一種可溶性纖維素,能有效地清除腸道垃圾,增強胃腸道的功能。除此之外,蘋果中富含有維生素、鈣、鐵、鋅、鉀等人體生命活動所必需的元素,以及蛋白質、糖類、碳水化合物、無機鹽等人體有益的能量物質。
通過以上分享,我們瞭解了吃蘋果可以不削皮,而且知道帶果皮一起食用還有不少好處呢。我們熟知蘋果是我們日常生活中不可多得的一種有益水果,堅持每日吃蘋果有助於我們保持身體健康和機體活力。然而我們除了需要知道食物的功能以外,也需瞭解一些食用禁忌,就比如,蘋果核裏含有少量有害物質不適宜入食,蘋果也不適宜與海鮮食物同時食用,這樣不利於一些營養元素的吸收或可能引起身體不適。
-
立夏這天吃啥,為什麼吃這些呢
立夏作為二十四節氣中比較有名的一個節氣,不僅代表着夏天的來臨,同時也代表着人們又可以開始吃各種美食啦,當然不同的地方民俗風情不同,飲食習慣也各不相同。相信不少小夥伴們都很疑惑立夏這天吃啥,為什麼吃這些呢?彆着急,今天小編就跟大家聊聊立夏這天的美食。立夏...
-
濟南美食有哪些
今天小編給大家帶來的是濟南美食。濟南,又叫泉城。位於中國的山東省。地處山東半島中西部,華北平原中部,經濟發達,環境優美,可謂是一個旅遊勝地。那麼既然是旅遊勝地,那絕對少不了當地的美食啊!接下來就由小編來給大家分享一些濟南美食。濟南美食1.黃家烤肉黃家烤肉...
-
感冒了能吃雪糕嗎
感冒,多半是由病毒引起的,最常伴有的症狀就是發燒,發燒以後人體上的水分就會流失,口乾,所以這個時候多補充水分,傳統觀念認為發燒感冒後不宜吃冷食,雖然有道理,但也不是絕對,今天我們來探討一下感冒了能吃雪糕嗎?一、感冒了能吃雪糕嗎原則上是可以的。傳統觀念以為感冒是...
-
台灣名酒有哪些,台灣名酒有何特色
從古至今,喜愛喝酒的人數不勝數,“斗酒詩百篇”的大詩人李白更是寫下了“古來聖賢多寂寞,唯有飲者留其名”,的千古名句,更有“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒”的豪爽。世界各地都有不少名酒,但你對台灣的酒知道多少呢?想不想了解台灣背後的酒文化呢?今天小編就跟大家介...