還在喝普洱,試試鳳慶茶葉吧
相信現在很多白領或者小喜歡小資生活的朋友都喜歡喝茶,那麼大家聽説過鳳慶茶葉嗎?對這種茶葉又有什麼瞭解呢?在中國的很多地區都有着得天獨厚的茶葉種植資源,有着悠久的種茶、製茶歷史,更有着一代代前赴後繼的茶葉匠人。接下來就讓小編帶你一起走進雲南吧。
一、什麼是鳳慶茶葉
鳳慶茶原產於雲南省鳳慶縣。 鳳慶被譽為“中國茶都”。 鳳慶古茶廣泛種植在雲南南部和西部茶區。 四川,廣東,廣西,海南,福建等省和地區已廣泛引進。 1985年,它們被國家作物品種批准委員會確認為國內品種。 鳳慶古茶全部採摘於早春,第一葉或者第二葉。 老茶工匠在木炭鐵鍋中將新鮮茶葉殺青,手工成型。再用現代設備對舊葉子的雜物進行除塵和清除,然後用傳統技術推開。
二、喝鳳慶茶有什麼好處
鳳慶春季茶一般是芽和兩片葉子,富含各種氨基酸和茶多酚。包含約2.9%的氨基酸,30.2%的茶多酚,13.4%的兒茶素和3.2%的咖啡因。 鳳慶茶葉適合製作紅茶和綠茶。 製作紅茶時,香氣持續時間長,味道濃郁而新鮮。 製作雲南綠茶時,香氣很高,味道濃郁而新鮮。 同時,鳳慶茶耐寒性較弱,雲南鳳慶茶豐富。 該地區實力雄厚,年產量高。因此,成本不高,大家可以以較低的價格喝到正宗的茶,可以説非常划算。
感受鳳慶茶葉沖泡後的茶氣剛烈霸道,各種內含物質比例協調,並帶有薄荷清涼之香,松柏之苦,杯底糯香突出,香高持久,口感順和。因此,鳳慶茶葉適合在下午引用,滾水沖泡,並配上一碟精緻的茶點,品味鳳慶茶的獨特香氣。不要在飯後飲用,以避免食物的氣味掩蓋了鳳慶茶的獨有滋味。相信大家都對鳳慶茶有了不少了解了,是不是很心動呢?快和小編一起來試試雲南正宗的鳳慶茶葉吧,普洱喝膩了,來點鳳慶茶也是極好的。
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