買葱有技巧,如何選購大葱
大葱可以説是家家户户都必備的一種調味料和配菜了,是我們日常生活中廚房非常常見的一種蔬菜,大葱的身影在我們的飯桌上隨處可見,而且大葱的營養價值也是十分的豐富,許多朋友吃飯都離不開它,那麼,如何選購大葱?我們一起看看吧。
一、如何選購大葱
1、挑直的不挑彎的
因為,直的大葱,它的葱白部分會稍微的多點,這樣更實用。
2、挑緊的不挑鬆的
判斷方法很簡單,我們呢可以捏捏,如果很緊,感覺很有水分,那麼就是好大葱,如果捏起來很鬆,而且表皮都起褶子了,説明這個大葱已經有一段時間了,不新鮮了。
二、大葱的作用與功效
1、讓你更有食慾
有的人一到飯點卻不想吃飯,可以嘗試吃一點大葱,對於食慾不振有很好的效果,因為葱含有的氣味比較特殊,可以促進人想吃飯的慾望,而且葱對於舒張小血管,促進血液循環也是有幫助的。
2、讓膽固醇不那麼高
對於有膽固醇的人羣來説,葱也是一個好東西,葱可以降低人的膽固醇,可以抑制膽固醇不再變高,這樣可以讓人們有時間調理還身體,讓我們變的更加的健康。
3、感冒的預防
像現在的氣温一直忽高忽低的,人們很容易患上感冒,這個時候多吃點葱,可以改善容易感冒的體質,葱可以預防感冒,平常我們也應該注重保暖,葱在平常適當吃些加上穿着保護,感冒是完全可以預防!
4、超強殺菌作用
説到大葱,其實殺菌這樣的功效是不得不提的,大葱裏面含有辣素等物質,具有非常強大的殺菌作用,在我們出汗或者排尿的時候,能夠刺激到特定的腺體,這樣就能在這些部位進行殺菌和加快排出的作用,功效是相當可以的,大家吃點是真有好處!
5、癌症的預防
癌症也是現代醫學很難完全治癒的一種疾病,當然大葱也不可能治療的,不過吃葱是能夠預防癌症發發生的概率的!它含有的硒元素能夠降低體內致癌物質的堆積,這樣就能程度上起到預防的作用。而且經過專業的研究機構發現,如果是男性朋友,經常吃葱的話,前列腺癌找上你的概率是更小了!
如何選購大葱?對於這個疑問我相信只要大家在看了以上文章以後,就不難得出答案了吧,原來日常生活中隨處可見的大葱,在購買和挑選時竟然還有這麼多的講究,恍然大悟的同時是不是也漲了不少姿勢了呢?只有掌握了正確的購買方法才能買到好葱哦。
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