家裏煮火鍋買什麼菜,才能讓家人吃到飽呢
火鍋是我們冬天最喜歡吃的東西,不管是在外玩,還是在家裏,總想着吃火鍋,吃完火鍋就不會覺得冷了,火辣辣的感覺在冬天很舒服,可是在家裏自己做火鍋的時候卻不知道買些什麼東西,這就很矛盾,今天就讓我來為你們推薦一些實惠好吃的食材。
一.在家裏煮火鍋買什麼菜
(1)首先必然是底料啦,好的湯底才是火鍋的精華!小龍坎火鍋全國200多家門店,火1鍋湯底經得起考驗,濃郁、鮮香,地道的川味盡顯火鍋的魅力。和門店一樣的味道,把火鍋帶回家,與三五好友共同分享。
(2)吃火鍋沒了毛肚可不得少了很多樂趣?毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚。許多火鍋店都以毛肚作為招牌來吸引客人,在家吃可別忘了買份毛肚。吃毛肚自然得吃它的脆和嫩,御鮮軒成都黑毛肚收縮低,口感新鮮爽脆回味無窮。不僅是涮火鍋,涼拌、爆炒亦可。
(3)除了毛肚,鴨腸也是不少食客的最愛。老基地生鮮鴨腸,鮮嫩滑脆、爽口彈牙,是火鍋的好伴侶。選取新鮮鴨腸,除去油脂和雜物,肉質勁道有彈性,給你非一般的口感。
(4)涮老北京火鍋時,可少不得羊肉了。那麼,咱們在家吃火鍋時,為什麼不來點羊肉卷呢?拒絕一涮就碎,拒絕嚼蠟的口感,蒙羊羔羊肉片取自草原羔羊,無拼接,非混合肉。久涮不老,美味多汁,給家人的當然得挑點更好的。
(5)若你愛吃海鮮,你肯定會喜歡蝦滑。手打蝦滑的肉質不僅鮮美,且涮過之後Q彈爽滑。國聯水產蝦滑源自手打蝦滑的故鄉,清澈的海域培育出南美白對蝦,產地直採,精心挑選只為滿足你挑剔的味蕾。烹飪方式多種多樣,百搭又營養。
(6)當然了,還有嫩牛肉、鮮鴨血、豬黃喉、鮮鴨舌......等等等等都是大家的心頭所好。
二.吃火鍋的注意事項
清洗肉類多用清水淘幾遍,肉類一定要煮熟。切記不可吃得太飽,飯後吃點水果!多放些蔬菜,吃火鍋絕不能只吃魚、肉及動物內臟,還必須多吃點蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,還能清涼、解毒、去火,但要注意,放入的蔬菜不要久煮。適量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用,對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐,還能補充多種微量元素。
家裏煮火鍋買什麼菜知道了沒,不知道的現在是不是也有了很多參考呢,一定要看一看呢,為寒冬做一下準備呢,夏天吃火鍋也是可以的呢,雖然容易上火,但是夏天吃火鍋與冬天的感受完全不一樣呢,那叫一個爽,夥伴們可以夏天在家裏嘗試一下火鍋哦,肯定讓你終身難忘呢。
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