羊奶好還是牛奶好呢
大家喜歡羊奶嗎,知道羊奶好還是牛奶好呢,看看文章對於羊奶和牛奶的介紹就清楚了,羊奶的味道吃起來比較清淡一點,所以好多人都喜歡羊奶這款美食,羊奶是可以補充我們身體需要的鈣物質的一款美食,羊奶多吃還可以調理我們的身體。
一、羊奶好還是牛奶好呢
應該説是牛奶和羊奶各有千秋吧!
牛奶有羊奶沒有的微量元素,羊奶有牛奶沒有的微量元素,可以説各有各的好處,可以做一下比較,自己選擇到底是喝什麼比較好一些。
二、牛奶和羊奶各自的好處
(一)喝牛奶對人體至少有12個好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
(二)喝羊奶的好處
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:“羊乳甘温無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
1、對於婦女來説,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。
2、對於老年人來説,羊奶性温,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。
3、對於腦力勞動者來説,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。但是我國由於生產規模較小,生產技術尚不夠發達,使羊奶價格較貴、供應有限。目前,市場上有少量羊奶粉,也有羊奶片和羊奶酪等多種口味的零食。很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實,只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,就可以基本上除掉羶味。
我們懂得了羊奶好還是牛奶好呢以後,相信大家可以根據自己的情況選擇到底吃羊奶還是牛奶,羊奶是孩子們非常適合吃的美食,牛奶也是口感不錯的美食,但是和羊奶比起來,沒有羊奶的營養豐富,也沒有羊奶的味道好,所以推薦大家吃羊奶。
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