什麼甜瓜好吃,如何挑選甜瓜呢
甜瓜又叫香瓜,種類非常繁多,在中國各個地方廣泛種植,果實非常香甜,深得消費者的喜愛。由於營養含量比較豐富,人們會當做水果來食用。在吃甜瓜時人們會想吃到甜的,在購買時也會品嚐一下樣品,那什麼甜瓜好吃呢?
一、什麼甜瓜好吃
1.香妃
香妃是一種黃綠皮的甜瓜,肉質比較厚實,有軟硬脆三個層次,口感非常好,成熟後的甜瓜更不用説,切開後就會有滿滿的香甜味,咬一口,回味無窮。
2.長香玉
這是一種哈密瓜,也是甜瓜的一種,果實是橢圓形的,灰綠色的皮,橙紅色的果肉,肉質香甜,在市面上比較常見。
3.伊麗莎白
聽上去是個人名,這種甜瓜早熟也非常高產,很易於種植。是在我們國家種植最多的品種之一,皮比較薄,味道還很甜美,營養也比較豐富,深得消費者的喜愛。
4.羊角脆
羊角脆還叫蜜豆角,因為外形和山羊的角比較像而得名,羊角脆是甜瓜中比較早熟的品種,它的果實是長錐形的,皮上灰綠色的,果肉也有一點綠色,吃起來很脆,一經上市,消費者會爭先恐後的購買。
二、如何挑選甜瓜
1.聞味道
我們可以聞一下味道,成熟的甜瓜都會有一股清香味,這種甜瓜是比較好的;如果聞起來味道很淡,就不要購買了。
2.捏硬度
把甜瓜拿在手裏,用手輕輕捏一下,如果外皮比較硬可能是沒有熟透的;如果捏起來非常軟,那可能是熟過了,也很有可能裏面已經壞了;我們早挑選時要選擇軟硬適中的,捏起來有彈性的,這種甜瓜可以大膽的購買。
甜瓜在生活中是很常見的,營養成分很多,含糖量也是很高的,一天可以吃一到兩個,不建議多吃,在挑選時也要用心,不要覺得個頭大的就是好的,捏起來硬的就是好的。其實恰恰相反,個頭大的不一定好吃,捏起來軟的可能已經壞了。購買要謹慎,更不要貪圖享用。
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