熟雞蛋能放幾天,熟雞蛋能放冰箱冷凍嗎
提起雞蛋,小編想各位讀者一定十分熟悉。因為雞蛋富含豐富的營養物質,各家各户在早餐時一般都會多煮一些熟雞蛋供家庭成員食用,所以熟雞蛋成為我們早餐最常食用的食物之一。為了方便,很多家庭會提前煮好雞蛋,那麼您知道熟雞蛋能放幾天?
一、熟雞蛋能放幾天
任何東西的保存都跟外界的温度有很大的關係,當然了煮熟的雞蛋也不例外。如果是在10攝氏度左右的室温下,一般煮熟的雞蛋可以保存兩三天,如果温度在25攝氏度的時候,煮熟的雞蛋大概可以放一天,但是如果温度比較高,達到30攝氏度以上之後,基本上不到半天的時間可能就壞了。
如果想把雞蛋保存的時間久一點的話,最好還是把雞蛋放到冰箱裏,這樣保存個三五天是沒有問題的。其實建議雞蛋煮好以後可以儘快的食用,因為時間長了以後雞蛋中的營養物質很容易會流失掉的。另外冷藏過的雞蛋,在吃之前,一定要加熱一下,避免對身體造成傷害。
二、怎麼判斷雞蛋是不是壞了
如果煮熟的雞蛋壞了,程度比較嚴重的話,我們通過聞就可以聞到一股酸酸的異味了。如果壞的不是很厲害,當我們剝開雞蛋殼的時候,就會覺得雞蛋已經開始粘手了,雞蛋的顏色開始變得有點發黃。如果生雞蛋壞了,當我們對着強光照雞蛋的時候,雞蛋是不透光的,而且還有一點昏暗。我們也可以用聽的方式,如果雞蛋已經壞掉了,那麼在搖晃雞蛋的時候就可以聽見水聲。
熟雞蛋能放幾天?這個還是要具體情況具體分析的,一般不同的温度保存的時間也不盡相同。適宜的温度,熟雞蛋保存的時間就比較長。相反,温度較高,熟雞蛋的儲存時間就比較短。因此,我們平時在超市購買雞蛋的時候,一定要注意適度、適量,不可過分採購。
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