奇異果和獼猴桃有什麼區別?
獼猴桃是很多人喜愛吃的一種水果,富含多種對人體有益的微量元素。獼猴桃和奇異果這兩種水果有些相似,很多朋友分不清獼猴桃和奇異果,認為這是一種東西。但其實,獼猴桃和奇異果是有區別的。接下來的內容我們將為您揭祕這兩者的區別。
奇異果和獼猴桃有什麼區別
首先,奇異果是進口的.獼猴桃是國產的。
它們應該説是兩姊妹,一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大,但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。
1、外形
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分佈非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻,摸起來手感比較粗糙。
2、價格
它們兩個的價格也是有着天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個,而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!
3、食用時間
獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆裏放上幾天。可奇異果就不同了,它要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的呢!
獼猴桃原產中國,1904年從宜昌傳到新西蘭,經培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它為宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,後改名美龍瓜,但新西蘭瓜類税收較高,最終改名為奇異果。所以奇異果就是新西蘭獼猴桃,皮表絨毛分佈均勻,手感光滑,在硬的時候吃口感好;而通常説的獼猴桃是中華獼猴桃,絨毛分佈不均,觸感粗糙,必須熟透才好吃。
4.肉質、口感:
進口奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,表皮黃中泛青,國產彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。
現時香港和深圳都有買一種進口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品,價格為6.50元以上只能買到1個。聽説這種奇異果吃了有很好的美容作用。
5.營養成分:
成分上沒什麼區別,但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。
獼猴桃和奇異果都有美容養顏、安神等功效。但對獼猴桃或者奇異果這類水果過敏的朋友不要食用。奇異果和獼猴桃的區別是來源不同、外觀不同、口感味道不同,價格不同。但其實營養價值差別不大,只是在含量上略有區別,奇異果的氨基酸成分略高於獼猴桃。
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