竹蓀是鹼性的嗎,你有吃過嗎
不知道大家有沒有吃過竹蓀這種食物,這種食物在生活中不是很常見,但是它的營養價值是非常豐富的,尤其是對於老年人的身體有很好的好處,那麼在貴州一帶,這種食材比較常見,今天我們想為大家來介紹一下竹蓀是不是鹼性的食物,如果感興趣的朋友就跟着我們一起來看一看。
竹蓀是鹼性的嗎,你有吃過嗎
想要告訴大家的是,竹蓀的確是一種鹼性食品,而且它的名字叫做生理鹼性食品,如果説老年人長期吃的話,能夠調整體內的血栓以及脂肪酸的含量,對於降低高血壓也有很好的效果,而且它還能夠降低體內膽固醇,減少脂肪在人體內的積累。那麼我們一些少數民族的朋友還會把竹筍和糯米一起泡水喝,這樣對於治療咳嗽和身體虛弱有很好的作用,今天還想給大家介紹竹蓀的一種做法,竹筍和雞肉一起做。
1.我們在鍋里加入適量的食用油,取新鮮乾淨的雞皮,加入到鍋裏,等到雞皮爆出了油之後,我們就可以把雞皮從鍋裏撈出來,然後洗乾淨鍋,在鍋裏放入適量的葱薑蒜,還有幹辣椒。等到炒出香味了之後,就可以把我們已經洗乾淨的竹筍和木耳都加入進去,如果是喜歡養生的朋友,還可以在裏面加入枸杞,百合等養生的食材。
2.等到竹筍炒斷了之後,我們就把剛剛已經焯好水的雞皮放進去翻炒。翻炒均勻了之後,再加入一些的醬油和食用鹽,繼續翻炒。再在裏面加入一些的澱粉勾芡。悶一會兒就可以出鍋了,大家在做竹筍之前,最好先把竹蓀放到鹽水裏泡一會兒,
竹蓀是鹼性的嗎,在看了我們的文章介紹之後,大家對於竹蓀是不是鹼性食品,是不是就有了非常明確的瞭解了,而且它的營養價值還是比較高的,所以感興趣的朋友可以在平時裏購買一些,回家裏按照我們的做法試一試。
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