如何吃芒果能夠省時間而且方便呢
我們大家對於芒果這個水果是十分熟悉的,在幾年前,市面上的芒果大多數都是大芒果,味道香甜,現在的市場上有出現了很多的小芒果的,小芒果別看長的小,但是味道可是不差到哪裏去,那麼芒果皮是比較讓人煩惱的,你知道如何吃芒果方便嗎。
一、如何吃芒果
1.芒果的吃法有很多種:第一種,播了皮直接啃(不顧形象的那種)。第二種,用刀削了一小塊一小塊的用牙籤戳着吃。第三種,將芒果去皮,切塊和火龍果.香蕉.牛奶等伴着吃。第四種,芒果去皮,用筷子戳起來蘸着老乾媽或者辣椒麪吃。總之,看個人口味和喜好吧
2.普通法:把芒果先放直,然後用刀把芒果切成兩長半。
3.裏面的核用手挖掉,然後用兩隻手拿起芒果左右邊(注意要把芒果拿緊),然後用嘴巴里的牙齒啃芒果肉。
二、芒果的價值
1.果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等,是區別芒果品種的主要依據,但芒果的品種、品系很多,過去多用實生苗繁殖,產生了許多自然雜交種,新的品種又不斷地被人工培育出來,如目前菲律賓大學研究人員用人工遺傳方法培育“無核”芒果,已取得初步成績,所以現在全世界約有1000多個芒果品種,且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同,芒果最大的重達幾公斤,最小的只有李子那麼大;形狀各有不同,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
2.芒果色、香、味俱佳,營養豐富,每百克果肉含維生素C 56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。
3.芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由於芒果不便保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果乾、果醬、果凍等。
4.芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名聲在外,膾炙人口。西雙版納地區的傣族則喜歡把芒果製成芒果膠食用,其做法是把芒果煮熟去核過濾,便成為半透明琥珀色的果膠,食之清脆適口,風味別緻。
如何吃芒果既方便又能吃到近乎是完整的果肉呢,那麼上面的文章裏推薦的方法都是比較的好的,大家在下次買芒果吃的時候可以試試我們推薦的方法吧。説吃水果也是講究一些技巧的,根據不同水果的形態特徵有不同的吃法的哦。看了小編的文章,有沒有心動呢?
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