健康養生之土伏芩怎麼煲湯
隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,一些比較小的毛病也多數選擇食療,在飲食方面多加註意。
土伏芩怎麼煲湯
綠豆土茯苓糖水
材料:綠豆50克,紅糖適量。
藥物:土茯苓50克。功效:祛濕熱,解毒涼血。
做法:綠豆洗淨,土茯苓洗淨,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。
説明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復。
三米土茯苓湯
材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞
做法:將材料放入12碗滾水中,煲約1個半小時便可飲用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡。適合家中老人家飲用一款温和湯水。
土茯苓粥
原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。
用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效:土茯苓性味甘淡,平,清熱解毒、除濕通絡。提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,適用於痛風的防治。
土茯苓燉龜
龜的功效:食後身不飢、益氣增智、開胃、治勞倦內傷、四肢無力、大補陰虛。
土茯苓功效:健脾胃、張筋骨、利關節、止泄瀉、除四身寒濕。
黃芪功效:生用固表,無汗能發,有汗能止,温分肉,實腠理,解肌熱。
枸杞子功效:滋腎、潤肺、明目。淮山功效:補五勞七傷,去冷風,止腰癢、鎮心神、神心氣不足。
紅棗功效:養血補脾、助十二經、平胃氣、補中益氣、強體力。黨蔘功效:補益脾肺、補血生津。
土伏苓煲老鴨湯
原料:老鴨、土伏苓、姜、料酒
土伏苓煲老鴨湯的做法
1.老鴨一隻洗淨斬塊,去掉部分帶油脂的皮,用幾片姜和料酒醃20分鐘去腥。
2.後面飛水和煲湯的步驟跟煲豬骨相同,煲老鴨可以加入適量綠豆和陳皮,味道很清香,不喜歡的也可以不加。
土伏苓豬骨湯
原料:土伏苓、豬骨、姜、醋、鹽
土伏苓豬骨湯的做法
1、新鮮土伏苓去皮,削小片,儘量削薄一點,實際用量遠比照片上多哦。
2、豬骨泡洗乾淨,飛水。
3、土伏苓、豬骨放入沙煲,加開水適量、姜一塊,大火燒開後,撇去浮沫,滴入香醋兩三滴,轉最小火煲3小時以上,關火前加少少鹽調味即可。
以上就是關於土伏芩怎麼煲湯的菜譜推薦,有興趣的讀者可以在家準備好材料,自己動手做出美味可口的美食,滿足自己口味的同時還能吃到健康的,進行滋補,美容養顏,一舉多得。同時還可以在朋友聚會、家庭聚會時展示一下自己的小小廚藝。
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