正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡,酸爽脆甜 常吃抗癌
蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜,它富含大量的維生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐,而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着,放在太陽下曬乾,然後製成泡蘿蔔皮。那麼泡蘿蔔皮怎麼做呢?下面小編就為大家介紹正宗泡蘿蔔皮的做法吧!
一、正宗泡蘿蔔皮的做法
1.準備好白蘿蔔皮、辣椒粉、鹽、花椒粉、砂糖、白酒、食醋。
2.把白蘿蔔皮洗淨,曬乾。
3.曬乾的白蘿蔔皮加入鹽、辣椒粉、花椒粉、糖拌勻,醃製半小時。
4.把醃製好的白蘿蔔皮放入密封容器裏,倒入淹沒白蘿蔔皮的白醋、然後加入少量的酒,蓋蓋。
5.放入冰箱冷藏室,1-2天后就可以吃了。
二、吃白蘿蔔皮的好處
1.抗癌、提高免疫力
白蘿蔔皮裏面富含一種叫做木質素的物質,此物質可激活機體內巨噬細胞的活性,讓提高機體免疫力,還有預防癌症的效用哦!
2.消炎抗菌
白蘿蔔皮裏面富含芥辣素,此物質可以殺死人體腸道的有害細菌,具有抗菌、消炎,預防腸胃病的效用哦!
3.抗衰老
白蘿蔔皮為十字花科的一種蔬菜的皮,它裏面富含大量的蘿蔔硫素,具有輔助人體合成植化素的效用,可以延緩衰老。
4.止血
白蘿蔔皮裏面富含諸多膠質,它可以促進人體血小板的聚合,若是機體有失血的情況,那麼可以多吃些白蘿蔔皮,對止血有一定的效用。
通過以上了解,正宗泡蘿蔔皮的做法大家學會了嗎?其實正宗泡蘿蔔皮的做法非常簡單,一洗一晾乾,加入白醋,泡製數日就可以吃啦!大家學會了製作泡蘿蔔皮的方法後,可以用同樣的方法泡製其它的蔬菜,步驟不變,只需換原材料即可哦!另外,泡製白蘿蔔皮的容器一定要乾淨、無油、無水哦,不然泡出的白蘿蔔皮不僅不酸爽,而且還會變質。
-
臭豆腐祕方有哪些
説起臭豆腐,相信大家第一反應就是長沙臭豆腐吧。最經典的廣告就是“毛主席親筆題名”,這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細紋濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。那麼,臭豆腐如此讓人又愛又恨,那麼臭豆腐的祕方有哪些呢?現在一起來一探一探究竟吧。臭...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因為不吃不喝的時候沒有感覺,説話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來説,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來説也常常很為難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因為芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...