山東名吃都有哪些讓外省人吃了一次還想吃第二次呢
我國有著名的八大菜系,其中魯菜就是山東地區非常有名的菜系。而且山東地區最主要的名菜包含鯉魚、豬大腸等菜餚,另外山東瀕臨大海當地也盛產各種不同的海產品,所以到山東地區旅遊的朋友都喜歡吃當地的海產品。這些海產品都以乾貨為主,製作成能夠送禮佳品並且遠銷在全國各地。今天小編就要為大家介紹山東非常有名的名菜,你們能猜出這些名菜都有哪些呢?就讓我們來了解一下吧。
山東名吃都有哪些
1.濟南拔絲山藥
如果到山東旅遊或工作的朋友,到了當地的菜館除了吃豬大腸、糖醋鯉魚等這些讓人垂涎欲滴的主菜外,最後的甜品最喜歡點的就是拔絲山藥來;可別小看這拔絲山藥,它可是濟南十大名菜之一呢。
2.青島大包
山東的第二道名菜那就是青島飯店出品的三鮮大包,這款名為“青島大包”的肉餡包子因為其皮薄肉餡飽滿,而成為青島小吃的代名詞;而且它也入選了山東十大名吃之一。
山東青島也是一個風景秀麗的海濱城市,如果您到青島旅遊一定要花上一點時間到青島飯店去排隊購買這個“青島大包”,吃了一定會讓你回味無窮的。
3.濰坊肉火燒
在山東地區火燒是一種非常廉價而且平民化的小吃,往往花上幾塊錢就能吃到一個外焦裏嫩的肉餡火燒,而且這種火燒也非常抵抗飢餓。
其中最著名的要數濰坊肉火燒了,它可是當地居民非常喜愛的一款早餐,這種早餐由於餡料足、皮脆受到了人們的喜愛,而且也被評為山東十大名吃之一。
4.濟寧甏肉乾飯
這道山東名菜稱之為甏肉(bèng ròu)乾飯,被譽為一道傳統的民間小吃。它的起源源遠流長,遠在京杭大運河開鑿成功後,由於南方的大米源源不斷的運到山東,當時就特別流行用陶器燉肉並攪拌米飯一同吃。由於口感特別就一直流傳到現在,當地當地居民都特別愛吃這個名小吃“甏肉乾飯”。
5.沂蒙光棍雞
“沂蒙光棍雞”在沂蒙地區非常有名這,種雞肉的做法以獨特的風味風靡了山東地區乃至沂蒙山區;這種採用特殊方法研製的炒雞肉口味鮮美、風味獨特並採用特殊的配方,贏得來眾多食客的青睞。
另外這道名菜只選公雞作為雞肉的食材,因此被稱之為光棍機,是不是十分的有趣呢?
魯菜是我國傳統美食中的著名菜式之一,它擁有了數千年的發展歷史,因此魯菜在全國各地非常有名。魯菜也因其豐富的物產和深厚的文化底藴而吸引來全國各地的食客。這些名菜都是是從遠古流傳至今的美食,因此讓人們能夠隨口唸出的名菜都有糖醋鯉魚、一品豆腐、油燜大蝦等等,讓人如數家珍。而且山東瀕臨大海,當地的海鮮也十分有名,因此要整理山東名吃都有哪些?一時半會也數不清楚,喜歡吃魯菜的朋友可以到當地旅遊,品嚐當地的美食後就能瞭解更多山東名菜的人文知識了。
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