空腹菠蘿能吃嗎,有什麼影響
最近聽一個朋友説早上空腹吃了半個菠蘿,接着胃就不舒服,真的驗證了空腹吃香蕉不好。其實空腹的時候有很多食物是不能吃的,比如不能喝大量冰涼的飲料,不能空腹吃香蕉,不能空腹吃菠蘿,今天我們就來探討一下,空腹吃菠蘿有什麼影響?
空腹菠蘿能吃嗎,有什麼影響
一、空腹吃菠蘿會怎麼樣
臨牀上發現有人吃菠蘿後會引起過敏,俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”。在食用15分鐘至1小時左右即出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉,同時出現過敏症狀,頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻。嚴重的會突然暈倒,甚至會出現休克等症狀。
這些症狀是由空腹吃菠蘿引起的過敏性休克,主要是由菠蘿中含有的一種蛋白酶引起。如果空腹食用,這種蛋白分解酶會傷害胃壁,導致不良反應。菠蘿含有豐富的強酵素,空腹吃會傷胃,並破壞其營養成分。只有在吃完飯後食用,營養才能更好地被吸收。
菠蘿食用時應注意:不要空腹菠蘿。吃時除要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁外,果肉切片後,一定要先浸在食鹽中若干分鐘後才能食用。它的害處就是有些人吃菠蘿過敏。醫學上把這種因食菠蘿而引起的過敏稱之為“菠蘿病”。這是因為菠蘿中含有甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,所以,吃了未經處理的生菠蘿就會感覺到口腔發癢。
二、吃菠蘿要注意什麼
1、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
2、浸漬鹽水再吃
由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
4、並非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
雖然菠蘿含有豐富的維生素,礦物質以及其他的營養元素,具有很好的營養價值,但是空腹是不能吃菠蘿的,菠蘿裏含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好的吸收。而且吃菠蘿時最好在鹽水裏浸泡一段時間。空腹菠蘿是不可取的,希望大家可以記住。
-
你知道冬棗褪青用什麼嗎
冬棗是我們生活中常見的一種食物,多見於冬季,在超市和水果店裏就能看見它的身影,不僅價格實惠,口感清脆,營養價值也非常的高,食之對身體也有許多好處。但是冬棗在種植的時候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的嗎?一起來看看吧。一、冬棗褪青用的什麼藥嗎冬棗褪青可以...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來説,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來説也常常很為難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因為芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...
-
孩子補鐵吃什麼
孩身體健康是每個天下父母最關心的事情,但是機體不成熟,導致孩子很容易患上各種疾病以及缺乏營養。那麼到底怎麼央視讓孩子茁壯成長的好方法呢?當孩子需要補鐵時,如何通過飲食來調節呢?以下我們將詳細介紹孩子補鐵吃什麼。孩子補鐵吃什麼1、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...