排骨黃花菜湯,你知道怎麼做嗎
今天小編給大家介紹一款家常美容湯,不僅可以美容養顏,滋潤皮膚,還可以增強皮膚的韌性和彈力。那麼是什麼湯呢?黃花菜排骨湯大家知道嗎?相信有經驗的廚娘都不陌生,那麼新手小白肯定不太瞭解,今天教大家學習一下怎麼做黃花菜排骨湯!
一、排骨黃花菜湯做法
1、材料
黃花菜50克;排骨100克;枸杞適量;花生適量;姜適量;鹽適量。
2、做法
(1)抓一小把黃花菜用清水泡半個小時;
(2)把準備好的排骨洗乾淨再準備熬適量的薑片、花生;
(3)把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把;
(4)將沙煲洗乾淨加入少量水 加入準備好的薑片,把花生米也放進去,再接着把排骨也一併放入一切就緒;
(5)煲湯基本要煲一個小時以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因為排骨比較難燉,30分鐘過後關小火繼續煲20分鐘;
(6)過後揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋;
(7)最後加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽,黃花菜枸杞排骨湯就做好了。
3、小訣竅
提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
二、黃花菜排骨湯營養功效
1、黃花菜能抗衰老
黃花菜中,含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞的組成成分,而這些細胞能起到抗衰老的作用,因此,可以起到延緩衰老的作用。
2、黃花菜能排毒、養顏
黃花菜清熱、去火、利尿,同時,又具有養血平肝的作用。所以,利於排出身體中多餘的有害物質,進而排毒、養顏。
3、黃花菜能美白肌膚
黃花菜中維生素A、B族維生素、維生素C的含量很豐富,同時又富含蛋白質、脂肪等成分,而這些物質能有效 的增加肌膚的營養,並能抑制黑色素的生成,能起到美白、嫩滑肌膚的功效。
4、黃花菜能嫩滑肌膚
黃花菜中含有人體所需的多種氨基酸,其中以精氨酸和賴氨酸的含量最為豐富。而精氨酸是合成人體膠原蛋白 的主要成分,利於人體細胞的再生,預防衰老,起到排毒、養顏,嫩滑肌膚的美容功效。
可見,黃花菜排骨湯的做法一學就會,功效全面,經常食用不僅能控制血壓、抗衰老,而且還能消除您肌膚上的皺紋、色斑,改善肌膚暗黃,使您的肌膚光滑、白皙,留住年輕的容顏,是愛美女性的美容佳品,也是老年人健康的必備品。
排骨黃花菜湯的做法,大家都學會了嗎?其實也沒有那麼難是不是?黃花菜的功效很多,美容美白,滋潤皮膚,色斑消褪,還具有輕度的消炎解毒功能,可以説是既美味又健康,符合現在大眾人們的美食要求。趕快和小編一起去做這道美味又健康的湯吧。
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