香港糕點有哪些,好吃嗎
香港總所周知是一座購物天堂,許多內陸的朋友都會去香港旅遊,購物,香港的娛樂業、購物業是發展的很快很好的,除了這些,其實許多人去香港也是為了吃香港的特色美食,香港的美食主要以糕點出名,那香港糕點有哪些好吃的呢?跟小編一起來看看吧。
香港糕點有哪些
1.蛋華夫餅
雞蛋華夫餅,在當地稱為雞蛋仔,是香港最受歡迎的街頭小吃。由雞蛋、糖、麪粉和牛奶製成,麪糊在兩塊球形盤子上烹製,使華夫餅具有獨特的波浪狀圓潤感。如今,美味的華夫餅經常被賦予獨特的風味,例如綠茶或巧克力,並且經常配以各種不同的水果和冰淇淋口味。
2.糯米飯糰
當地人稱之為湯圓,意為“湯中的圓球”,這些是用甜糖漿製作的小巧可口的小球。它們由米粉面團製成,通常裝滿糖、芝麻、甜豆沙或加糖的陳皮。傳統上,它們在元宵節或中國婚禮期間供應,因為它們的圓形象徵着團結。
3.豆腐布丁
豆腐布丁,當地稱為山水豆腐花,是歷史悠久的香港經典甜點之一。由軟豆腐,豆腐果凍和糖漿製成,它具有美味和柔滑的口溶性質。搭配甜姜或紅豆湯,完美搭配。
4.蛋撻
外面的糕點外殼充滿蛋羹,然後烘烤形成這些香港蛋撻,這些蛋撻基於英國蛋撻和葡萄牙粉彩。在香港,作為茶的伴奏,雖然你也可以在麪包店找到它們。現在,有幾種蛋撻,包括巧克力味的蛋撻,綠茶味的蛋撻,甚至還有燕窩蛋撻。
5.草果凍
通常切成小方塊,草果凍是由一種特殊植物製成的,是一種略帶苦味的果凍。傳統上,它配有糖漿,但同樣美味可以冷藏,並配上新鮮水果,如芒果或甜瓜。
去過香港的朋友肯定對香港糕點是有些瞭解的,並且小編舉得這些糕點其實也是在香港很常見的,是香港很有特色的糕點,那如果沒有去過香港的朋友可以叫在香港的朋友幫忙代買,或者是準備去香港的朋友那就一定要嚐嚐小編推薦的這幾款糕點啦。
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