蜜絲青棗你知道多少
棗兒種類有很多,相信小夥伴都會混淆疑惑,什麼紅棗、青棗的。但是今天我們就來介紹一下什麼是蜜絲青棗吧!畢竟蜜絲青棗,一聽名稱就感覺可以甜入人心。聽説蜜絲青棗也是對人體大有益處哦!所以也深受着廣大人民的喜愛哦!那就讓我們一起來了解一下吧!
一、美味的蜜絲青棗簡介
蜜絲青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之説。由於其果形優美且具蘋果、梨、棗的風味、蜜絲青棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽。蜜絲棗又稱為青棗,不同於大陸的紅棗,多產於台灣,海南,廣西,南方等地,果皮光滑,呈淡綠色,果實皮薄肉脆,清甜多汁。蜜絲棗含豐富的果糖、纖維素,尤其維生素C的含量是西瓜的5倍,雪梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為“維生素C果”。蜜絲棗的作用具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能,常吃蜜絲棗能益胃生津,養顏美容,延緩衰老。
二、適宜人羣
一般人羣均可食用蜜絲棗。中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜絲棗。
禁忌人羣:
有宿疾者應慎食蜜絲棗,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用蜜絲棗,便祕患者應慎食,糖尿病人應少食蜜絲棗。
三、功效
補血養血、清肺潤肺、消暑解暑、開胃消食、降血脂
四、基本信息
1、養顏美容
蜜絲棗果實鮮甜,各類營養豐富,蜜絲棗的作用能助消化,具有淨化血液養顏美容等保健作用。
2、美白皮膚
蜜絲棗中含有大量維生素C維生素C是一種抗氧化劑,可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。
3、預防缺鐵性貧血
蜜絲棗中所含礦物質和大量維生素能促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇的功效,婦女和兒童尤其適宜食用。
五、選購技巧
蜜絲棗宜選購個大,表面光澤度好,顏色偏白偏黃的。有蟲蛀或者顏色過於鮮綠的青棗則不宜選購。
六、保存祕訣
蜜絲棗適宜存放在新鮮避光處,蜜絲棗不宜久放,應儘快食用,否則容易流失水分。
七、烹調方法
蜜絲棗洗淨後可以直接食用,無需去皮。
八、食用方法
直接食用:蜜絲棗洗淨後直接食用。
蜜絲棗沙拉:蜜絲棗與其他水果拌沙拉醬做成水果沙拉。
九、搭配宜忌
忌:由於蜜絲棗的營養價值不宜與蝦一起搭配食用。
蜜絲青棗,甜蜜蜜入人心。通過以上內容,我相信大家都會對它有了更進一步的瞭解啦!棗兒棗兒,好像無論是哪種種類的棗兒都會對人體大有益處呢!而且還富含着豐富的營養物質,所以是老少皆宜的理想保健食品之一哦!好吃食品多種多樣,你嘴饞了嗎?
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