冬棗上市啦,你知道青棗怎麼洗嗎
人們都喜歡吃酸酸甜甜的水果,但是市面上購買的的水果基本上都是打過農藥的,很少有水果是純天然的生長的。因為水果不打藥就會容易長蟲,因此,我們吃的時候一定要洗乾淨。現在正是冬棗上市的時候,那麼,青棗怎麼洗?青棗怎麼洗才能洗的乾淨吃的放心呢?
一、青棗怎麼洗
1.使用小蘇打水浸泡
準備一盆乾淨的温水,在水裏面放上2-3勺小蘇打粉末,做成蘇打水溶液,把青棗放在裏面浸泡幾分鐘,然後撈出,再使用清水洗淨即可。
2.節儉法——淘米水浸泡
家裏在做飯的時候,淘米剩下的水不要倒,這時候就派上大用場了,因為淘米水是鹼性的,而市面上大部分的農藥是酸性的,所以使用淘米水浸泡洗青棗就可以中和殘留在青棗表皮的農藥了,而且是廢物利用。
3.用鹽水浸泡
蘇打粉不是家家都有,我們也不可能為了吃青棗而天天煮米飯,而鹽確是家家户户都不可缺少的調料。鹽水也有祛除殘留農藥的作用,另外,還可以幫助去除隱匿在水果中的寄生蟲。使用淡鹽水浸泡幾分鐘後,再用清水沖洗乾淨就可以吃了。
二、青棗的挑選技巧
我們在購買大棗時要注意仔細甄別。第一,一半青、一半紅的青棗,而且青紅分界線非常明顯,或者全身都比較紅且紅得發紫,最好別買;其次,“泡藥水澡”之後的大棗表皮帶甜味,但仔細品嚐會有些苦味道,用水沖洗乾淨後甜度會明顯降低,因此遇到皮甜但是肉不甜的大棗則就需要警惕;另外,“洗藥水澡”之後的大棗沾了水,特別容易腐爛,往往一天過後就容易出現表皮發皺,這種時候也最好不要再吃了。
青棗果實的營養十分豐富,古人有“日食三棗、長生不老”之説。常吃青棗能幫助消化,起到養顏美容等保健作用。通過小編的介紹,現在大家都應該非常清楚的明白青棗怎麼洗了,通過這些方法希望大家都能吃到健康放心的青棗。
-
自制草莓醬的方法,做法很簡單的,想要就收藏起來吧
對於吃貨的小編來説,最喜歡的就是有草莓的季節了,當季的草莓不但美味,顏值也是非常高,而且它還可以製作成草莓醬,這樣還可以比新鮮的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在麪包、酸奶裏面加入一點,味道也會更上一層樓,那麼大家知道草莓是如何製作成草莓醬的嗎?需要哪些...
-
炒螺絲要多少時間,一家子吃完炒螺絲上吐下瀉,原因竟然不知道
許多小夥伴應該都吃過螺絲吧,可你們知道炒螺絲要多少時間嗎?眾所周知,做菜需要適當的火候和燒煮時間,如果燒煮時間沒有達到標準的話,是會對人體造成危害的。尤其是像螺絲這種美食,一定要炒夠時間才能放心食用哦!下面就由小編來帶領大家學習學習吧。一、炒螺絲要多少...
-
如何燉雞
雞是我們常吃的家禽之一,相比於其他肉類來説,雞肉營養價值高,有着很好的食療作用,而且適合各種各樣的烹飪方式。那麼,怎麼才能把雞肉的營養最大程度的保留下來呢?最後的烹飪方式就是燉了,下面小編就講講如何燉雞。一、雞肉的營養價值雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或是小作坊使用做成小孩模樣的模具來製作酥糖...