大荔冬棗幾月上市,如何選擇質量高的冬棗
冬棗因為長的像蘋果所以有“小蘋果”之稱,是水果之中營養價值最高的一種,所以又被稱為“天下奇果”,那麼,大荔冬棗幾月上市?如何選擇質量高的冬棗?今天我們就深度的瞭解一下吧!
一、大荔冬棗幾月上市
冬棗的特點特別多,口感清脆、耐儲存、皮薄肉厚等優點,大荔冬棗的成熟季節是夏末秋初的時候,也就是八至九月份是成熟上市的時間,這個季節是吃冬棗的最好的時間,它含有非常多的營養物質且是其他水果所沒有的,所以冬棗從上市就一直很搶手。還有一種九月到十月上市的冬棗,在完熟期陸續採收,因為上市比較晚所以又被稱為晚棗,這類品種非常的高產而且品質極佳,有一個最大的特點就是成熟之後落在地上的棗會開裂,水分極高、汁多無渣,是非常優良的晚熟品種。
二、如何選擇質量高的冬棗
冬棗在成熟的過程中,由於一直不斷地在積累營養物質,所以在果皮顏色、果肉質量方面也在不停的變化着,一般我們在市場上購買的時候要選擇果皮承半紅色狀態的果子,這樣的都是屬於脆熟期採收的,這樣的色澤鮮亮而且口感好含糖量也高。
大家最好不要購買棗皮較青的,棗皮表面發育不夠健全,吃起來肉質比較硬,這樣的一般都不太好,吃了之後很容易拉肚子等身體所產生的不良反應,也不要選擇摸起來很軟的那種,這種屬於完熟期後,沒有水分口感不好。
冬棗是很多人的最愛,只看外表就特別的吸引人,清洗的時候比較簡單,而且吃起來也比較方便,青色的棗子又帶有一點點棗紅色,味道甜,吃起來脆脆的,更何況還可以補血養生,這種水果怎麼會讓人不愛,而且現在它也是應季的水果,所以大家可以放心大膽的吃!
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