吃魚可以減肥嗎,那得看你怎麼吃
魚也是我們常吃的,有水煮魚、烤魚、炸魚等等,深受人們的喜歡,不過對於討厭魚刺的人來説就算了,魚肉的營養價值也很高,含有豐富的蛋白質,而且魚肉是瘦肉哦,在減肥的小姐姐們也是可吃的,魚可以減肥嗎小編今天跟大家分享幾種減肥吃魚的方法。
吃魚可以減肥嗎?那得看你怎麼吃
一、吃魚減肥的原理
1.減肥不能缺蛋白質。蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間很長,可以提高小腸內葡萄糖產量,進而使大腦“意識”到飽和,從而自動抑制食慾,減少進食,對於減重的意義不言而喻。攝入了一定量的蛋白質,攝入的碳水化合物會相應的減少,從而可以緩和在進食後血糖的急升急降和胰島素的大量分泌,避免脂肪過量囤積。
2.魚肉熱量低,含脂肪少,有利於減肥。而且,魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人羣,改善飲食習慣,用魚類來替代肉類,能較好地控制肥胖。
魚油:廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑,又指魚體內的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸,具有抗炎、調節血脂等益處。
二、怎麼吃魚
(一)吻仔魚粥
食材:熱白飯 1碗(或生米1/2杯) ,水 5杯、吻仔魚 50克,紅蘿蔔末 2大匙,高麗菜細絲 1/2杯,芹菜末 1又1/2大匙,香菜末 1又1/2大匙,薑末 1大匙、鹽 1小匙,白胡椒粉 1/2小匙,香油 1/2小匙。
做法:
1.將白飯與水放入鍋中煮約20分鐘成粥狀,再放入吻仔魚、紅蘿蔔末、高麗菜絲改中小火煮5分鐘,如果喜歡吃比較爛一點的,可以一開始就與白飯同煮。
2.放入芹菜末、香菜末、薑末及調味料拌勻即可。
3.煮粥的方式一定要先用大火再轉中小火,並要用湯勺拌動以防沾鍋底。
注意:因吻仔魚有的本身就含鹽分,所以鹽的份量最好先試吃過,再斟酌適當的份量。
(二)三文魚沙拉
食材:食材:三文魚、甘藍、生菜、玉米粒、壽司醬油、檸檬汁、香油、小黃瓜、牛油果、堅果
做法:
1.準備好所有食材,三文魚切丁,黃瓜和牛油果切片備用。
2.甘藍和生菜洗乾淨撕開備用,擠一部分新鮮檸檬和香油拌好備用。
3.所有的食材放在碗中,淋上壽司醬油以及喜歡的醬料。
4.檸檬汁不要放太多,不然會破壞魚的鮮味。
魚可以減肥嗎看了小編的分享是不是很開心啦,原來不是所有的肉都要拒絕的,吃魚也能減肥,關鍵是你怎麼去吃,吃的什麼魚。不過還是要適量,管住自己的嘴就管住了體重,其實減肥還是有好多好吃的可以吃的,期待小編與大家的下一次分享吧。
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