梨的營養價值有哪些,沒想到平時吃的梨好處這麼多
我們的生活中除了每天的一日三餐之外,空閒的時間還會吃一些零食和水果來補充身體的能量。那麼説起水果,如果讓大家隨口説出三種水果,那麼我相信很多人都會説出香蕉、蘋果、鴨梨這三種,畢竟這三種水果確實是我們日常生活中非常常見的水果了。那麼今天我們就來説説梨,梨的營養價值有哪些。
一、梨的營養價值有哪些
1.果膠
梨給我們留下的印象就是汁水十分充足,那麼梨中的果膠含量其實也是非常高的。這種果膠的含量並不是指口感類似於膠狀,果膠是屬於纖維素中的一種。纖維素的存在並不是讓人體吸收消化的,而是可以促進腸胃的蠕動,起到通便的作用,還能在一定程度上防止便祕。
2.維生素B
梨中的維生素B的含量也是十分出眾的,維生素B對於心臟的保護作用很大,並且還能夠緩解疲勞。當代人生活節奏很快,壓力很大,尤其是對於一些準備考試的學生人羣來説,食用梨,其中的維生素B能幫助身體調節疲勞的程度,起到緩解作用。
3.鞣酸
如果一個人喉嚨不太舒服,那麼很多人就會建議喝梨汁或者吃梨來緩解不適感。沒錯,梨中的鞣酸成分對於止咳化痰有着突出的作用,不光如此,在止咳的同時,平時食用還能夠潤肺。
二、梨的營養食用方法
1.梨汁粥
(1)梨清洗乾淨之後不需要去皮,一起將梨切成小塊,放入榨汁機中榨出梨汁。如果家中沒有榨汁機的可以將梨搗碎之後用乾淨的紗布將梨汁過濾到碗中。
(2)粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入適量的清水和冰糖少許,將梨汁倒入砂鍋中,大火燒開之後換成小火蓋上鍋蓋煮一個小時左右即可食用。
2.梨膏
(1)準備蘿蔔、生薑和梨,清洗乾淨之後切成小塊。每一種分開放入榨汁機中榨出汁水並分開放入碗中。
(2)鍋中加入少量的清水,先將梨汁和蘿蔔汁倒入鍋中,大火將其熬成膏狀之後,再放入薑汁與蜂蜜,充分的攪拌均勻,加熱至沸騰之後,轉成小火,直到鍋中的湯汁變的粘稠即可關火。
(3)自然晾涼,裝入乾淨的瓶子中蓋上蓋子存放至冰箱。每次食用可以配合少許的黃酒,對於清熱潤肺都有着十分好的功效。
梨的營養價值就介紹到這裏了,其實以上介紹的這幾種還不是梨全部的營養價值,如果要是細數的話,應該幾天幾夜也説不完。雖然梨的好處非常的多,但是小編還是需要在此提醒大家,對於一些身體經常寒涼的人來説,梨還是不要多吃,以免對腸胃造成負擔,出現腹瀉等症狀。
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